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检索条件"主题词=蒸汽加压"
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蒸汽加压立式静止杀菌釜的设计与探讨
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《食品科学》1991年 第3期12卷 57-59页
作者:陈庆东安徽省砀山葡萄酒厂 
本文较详尽地叙述了玻璃瓶罐头食品蒸汽加压立式静止杀菌釜的设计、安装及操作要点,适用于中小型罐头工厂。在节省投资,保证罐头质量,降低水的消耗等方面取得了较大的成效,是对传统的标准杀菌工艺的一个补充。
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蒸汽加压立式静止杀菌釜的设计探讨
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《食品机械》1990年 第4期 26-28页
作者:陈庆东安徽省砀山葡萄酒厂 
本文介绍了玻璃罐装食品蒸汽加压立式杀菌釜的设计与探讨,包装装置操作与使用办法。
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