摘要：采取超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏两种方法提取薤白中的挥发油,比较了两种提取方法得到的挥发油的理化性质,并利用GC-MS对它们进行了定性、定量分析。两种方法的主要提取物均为含硫化合物,但超临界CO2萃取法得到的含硫化合物的数量和质量都高于水蒸气蒸馏法得到的提取物。采用水蒸气蒸馏法提取8 h得到的萃取率为1.72%。通过设计的超临界CO2萃取的正交实验,得到了最佳萃取工艺条件为:压力25 MPa,温度40℃,CO2流量为25L/h。最佳萃取时间为120 min,萃取率为4.41%,是水蒸气蒸馏法萃取率的2.8倍。实验结果表明,超临界CO2萃取法简单易行,可以较快速、有效地提取薤白中的挥发油。

摘要：采用胰蛋白酶脱除薤白多糖中蛋白质,应用响应面分析法对工艺条件进行优化。以蛋白脱除率为考察指标,选用超声时间、水浴温度、酶液pH值、酶液用量4个因素,通过Box-Behnken试验设计对工艺条件进行优化。结果表明,薤白多糖最佳脱蛋白工艺条件为:超声时间45 min、水浴温度38℃、酶液pH值8.0、10 mL体系酶液用量0.80 mL,在此条件下蛋白脱除率为88.25%,与模型的预测值88.85%基本一致。

摘要：以薤白鳞茎基部组织为外植体,运用二次回归通用旋转组合设计不同植物外源生长物质培养基,进行愈伤组织诱导.结果表明,培养基中添加的2,4-D(x1),NAA(x2)和6-BA(x3)3种植物生长调节剂,2,4-D起决定作用,愈伤组织诱导率与三者之间的回归方程为:y=23.727+3.482 x1-2.195 x2+2.322 x3+2.706 x12+1.344 x22-1.272 x32-7.438 x1 x2-11.962 x1 x3-1.187 x2 x3.经计算机模拟推测,薤白愈伤组织最佳诱导培养基为:MS+2,4-D(2.212～2.317)mg/L+NAA(0.842～1.002)mg/L+6-BA(0.979～1.045)mg/L.以诱导的愈伤组织为材料,通过在培养基中添加草甘膦,对薤白愈伤组织草甘膦抗性进行鉴定,结果薤白愈伤组织对草甘膦的最大抗性浓度为0.096 mmol/L,为对照烟草的10倍左右.

摘要：5-烯醇式丙酮酸-3-磷酸合成酶(EPSPs)是植物芳香族氨基酸合成途径的重要酶,是优良除草剂草甘膦作用的靶酶.根据已克隆的抗草甘膦植物薤白EPSPs基因cDNA序列的3′端非保守区域设计引物,采用RT-PCR半定量技术,研究了该基因在薤白不同组织中的表达情况.利用18S rRNA为表达的内参基因,建立一个针对EPSPs特异、稳定的RT-PCR半定量检测体系.对EPSPs基因表达的检测表明,薤白幼叶中基因表达水平最高,总表达水平高低依次为:幼叶,根,茎,壮叶.相对18S rRNA表达量为:幼叶0.631,根0.246,茎0.218,壮叶0.120.

摘要：研究超声波辅助乙醇提取薤白皂苷的最优工艺条件,并对其抑菌活性进行研究。以干燥后的薤白为原料,在单因素实验的基础上,选取固液比、超声功率、提取时间为自变量,皂苷提取率为响应值,根据响应面BoxBehnken试验设计原理,采用三因素三水平的分析方法模拟得到二次多项回归方程。同时采用抑菌圈法测定不同浓度薤白皂苷的抑菌活性。研究发现回归模型具有显著性,方程拟合较好,可对薤白皂苷提取率进行预测:即固液比1∶50,提取温度64℃,超声功率500 W,在此条件下薤白皂苷的提取率可达4.86%。研究并发现薤白皂苷对供试微生物都有一定的抑制效果,抑菌效果大小顺序为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、黑曲霉和桔青霉。

摘要：对超声辅助提取薤白多糖的提取工艺进行了研究。在单因素试验基础上,以多糖提取率为响应值,根据Box-Behnken试验设计原理,通过响应面分析得到优化组合条件。试验结果表明,薤白多糖超声辅助提取的最佳工艺参数为:提取温度51℃,超声提取时间12 min,液固比30︰1(mL/g),提取功率100 W。在该工艺条件下多糖提取率预测值为14.24%,验证值为13.97%,相对误差为1.90%。该方法具有耗时短,效率高等优点,可为薤白多糖的深入研究提供参考依据。

摘要：对胰蛋白酶脱除薤白多糖中蛋白质工艺进行研究。以蛋白脱除率和多糖剩余率及综合评分为考察指标,在单因素试验的基础上通过正交试验设计对工艺进行优化。结果表明,最佳工艺条件为:超声时间35 min,水浴温度30℃,酶液pH 8.5,酶液用量0.80 mL。在此条件下蛋白脱除率为86.86%,多糖剩余率为74.69%。此方法可用于薤白多糖中蛋白质的脱除。

摘要：采用单因素随机盆栽设计,研究薤白在不同浓度铅胁迫下生长发育及重金属积累特征的变化。结果表明:低浓度铅胁迫下对薤白生长发育影响不大,高浓度铅胁迫下的出苗率、株高和生物量则显著低于对照;随着土壤铅污染程度的增加,薤白根系的耐性指数明显降低,各部分铅含量不断增加,同一施铅水平处理下地下部分铅积累量明显高于地上部分。

摘要：目的 :建立了测定薤白中呋甾皂苷含量的E试剂比色法。方法 :用对二甲氨基苯甲醛 HCl乙醇液的发色体系 ,测定波长 5 15nm ,利用均匀设计原理确定最佳实验条件。结果 :标准曲线在 0 .1975～ 0 .9880mg·ml-1线性关系良好 ,平均回收率为 97.7% (RSD =3.6 5 % )。结论 :此法可作为评价薤白的质量标准。

摘要：本文采用ＩＣＰ法测定了脉净胶囊中所含２１种无机元素，其中３种有害微量元素含量均未超过国家药典限定范围。