摘要：试验旨在研究黄粉虫粉作为饲料蛋白源对草鱼摄食和生长的影响,从而评价其在草鱼饲料中的应用价值。分别设计了以黄粉虫和豆粕为单一蛋白源的高、低蛋白质水平的4种饲料,并进行56 d的养殖试验,对比研究饲料蛋白源以及蛋白质水平对草鱼采食量、生长性能、嗅觉电信号响应和脑组织中摄食相关基因表达的影响。结果表明:草鱼对以黄粉虫粉为单一蛋白源的饲料摄食不佳,生长几乎处于停滞状态。对比分析发现,饲料蛋白源种类及蛋白质水平对平均摄食量、增重率、蛋白质效率、嗅觉电信号响应幅度和部分摄食相关基因(agrp和pomc)表达量影响显著,且因子间的交互作用显著。(1)比较以豆粕为蛋白源的饲料而言,黄粉虫粉饲料(L-MW和H-MW)组草鱼的摄食量、增重率、蛋白质效率和嗅觉电信号响应幅度显著降低(P0.05)。总之,黄粉虫粉不适宜作为草鱼的单一蛋白源,且饲料蛋白源类型及蛋白质水平可影响草鱼的嗅觉系统并调节脑组织中食欲相关基因的表达,从而调控草鱼的摄食行为和采食量。

摘要：方斑东风螺（Babylonia areolata Link）是我国东南沿海主要的腹足类经济动物之一，近年来，方斑东风螺的人工养殖正日益受到人们的重视．选用鱼粉（Fish meal：FM）、豆粕（Soybean meal：SBM）、菜籽粕（Rapeseed meal：RM）、啤酒酵母（Beer yeast：BY）为原料设计6种不同蛋白源组合的饲料，在水温25-28℃，盐度26-28的条件下，对初始体质量为（2．95±0．28）g，壳长为（2．06±0．10）cm的方斑东方螺进行为期75d的生长实验．实验结果表明：在实验组中．以Diet5（FM1＋SBM1＋RM1）相对增量率最高，且显著高于Diet1（FM）（P〈0．05），但与其它各实验组差异不显著（P〈0．05）．饲料转化率（Feed conversion ratio）变化趋势与相对增量率类似．Diet1和Diet5两组的相对增长率显著高于其它各实验组（P〈0．05）．蛋白质利用率方面，Diet1和Diet2（FM1＋SBM1）显著低于其它各实验组（P〈0．05）．各实验组间的成活率并无显著差异（p〉0．05）．研究表明，日粮中各种蛋白源以适当比例混合使用才能获得最佳的生长表现及饲养效益，即Diet5中鱼粉、豆粕、菜籽粕1：1：1（质量比）的比例组合为方斑东风螺较优蛋白源．该研究的开展对今后研制经济高效的方斑东风螺配合饲料具有指导意义．

摘要：为评估不同饲料蛋白源对黄姑鱼幼鱼生长性能、饲料利用、体组成成分和肌肉氨基酸含量的影响,设计了8种不同蛋白源饲料,试验饲料由70%的基础饲料和30%的试验饲料原料组成,饲料蛋白源分别为鱼粉(对照组)、棉粕、大豆浓缩蛋白(SPC)、花生粕、菜粕、黑水虻、鸡肉粉和血球蛋白粉。养殖试验选用初始体重为(9.00±0.05)g的黄姑鱼幼鱼480尾,随机分为8组,每组3个重复,每个重复20尾鱼,养殖试验为期8周。结果表明:除对照组外,棉粕和SPC组增重率、特定生长率、存活率以及饲料利用率最高;血球蛋白粉组增重率、特定生长率、存活率以及饲料利用效率最低,显著低于对照组(P<0.05)。血球蛋白粉组全鱼粗蛋白、粗脂肪含量和肌肉粗蛋白含量显著低于对照组和其他组(P<0.05);鸡肉粉组的肌肉粗脂肪含量最高,显著高于菜粕和血球蛋白粉组(P<0.05);各个饲料组黄姑鱼幼鱼肌肉中氨基酸种类相同,但氨基酸含量差异明显(P<0.05)。所有试验组肌肉氨基酸总量均在93%以上,必需氨基酸总量在45%以上。综合各指标,本研究表明鱼粉、棉粕、花生粕、SPC、菜粕和鸡肉粉是黄姑鱼幼鱼配合饲料中较优质的蛋白源。

摘要：近年来,我国畜牧业迅猛发展,但饲料资源普遍贫乏.据世界粮农组织预测,到本世纪末全世界每年将缺乏蛋白饲料2500万吨,我国将缺乏200万吨以上.据统计,我国年产百万吨的饲用蛋白质资源如血粉、羽毛粉、各种蛋白糟渣等,它们含蛋白极高,经多年研究国内已开发出多种蛋白饲料,但需对其饲用价值进行评价,以指导这些新蛋白源在配合饲料中的应用.我们研究出了一种较理想的实用评价方法,即利用EAAI法对一些蛋白质饲料的营养价值进行了评价.兹介绍如下.

摘要：试验采用单因子完全随机设计 ,将 18头 8月龄西门塔儿杂种小公牛随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组 ,进行了 2 70d肥育试验。试验分前期 (12 0d)、中期 (90d)和后期 (6 0d) 3期。3期饲粮精粗比分别为 35∶6 5、5 5∶4 5和 6 5∶35。饲粮补充蛋白源为豆粕或玉米酒精糟。其中Ⅰ组在整个试验期全部饲喂以大豆粕为主要蛋白源的饲粮 ;Ⅱ组在前期和中期饲喂以大豆粕为主要蛋白源的饲粮 ,在后期饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮 ;Ⅲ组在整个试验期全都饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮。试验结果显示 :Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的全期平均日增重分别为 919g、936g和 970 g。饲粮蛋白源未影响饲粮干物质、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物表观消化率。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛肥育期内纯收入分别为 196 6 0元、2 6 1 78元和 5 2 2

摘要：采用四因素三水平L9(34)正交设计法 ,就稚鳖饵料的适宜蛋白源、生长促进剂、饵料适宜脂肪含量和钙磷比例进行了研究。结果表明 ,蛋白源及生长促进剂对日增重的影响较大 ;饵料系数受饵料脂肪含量的影响最大 ,稚鳖饵料的适宜脂肪含量为 9 0 % ,适宜钙磷比为 1 78∶1～ 2 36∶1。

摘要：试验旨在研究不同蛋白源代乳料对肉用犊牛生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响。试验采用随机试验设计,将20头新生黑安格斯犊牛按体重和生长状况相近的原则随机分成CK组(对照组)、A组(发酵豆粕组)、B组(膨化大豆粉组)和C组(大豆蛋白粉组),每组5头,试验期45d。结果表明:在30~45日龄期间,试验组犊牛日增重均显著低于CK组(P0.05),各试验组犊牛营养物质消化率明显提高,腹泻率大幅降低,甚至无腹泻情况发生,75日龄时各组犊牛血清生化指标之间无显著差异(P>0.05)。综上,不同蛋白源代乳料的饲喂效果差于母乳,但随着犊牛日龄增加有所改善,其中膨化大豆粉为最佳代乳料蛋白源。

摘要：选用12窝新生仔猪(杜洛克×长白×大约克)按单因子随机区组设计分为3个处理,分别为大豆蛋白组(SP-SP组)、乳蛋白组(MP-SP组)与复合型蛋白组(MP-Cp组)。在35日龄和63日龄,每组选2头仔猪进行屠宰,测定胰脏、小肠内容物蛋白酶活性。结果表明,在5周龄时,SP-SP组胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性高于MP-SP组、MP-CP组(P<0.01),小肠内容物中两种酶活性在处理组间无差异。9周龄时,MP-CP组小肠内容物、胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著低于SP-SP组(P<0.01);MP-SP组胰脏中胰蛋白酶和小肠内容物中糜蛋白酶活性显著高于MP-CP组(P<0.05),胰脏中糜蛋白酶活性极显著高于MP-CP组(P<0.01);SP-SP组胰脏中糜蛋白酶活性、小肠内容物中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著高于MP-SP组(P<0.001)。

摘要：本试验以鱼粉(F)、豆饼(S)和棉籽饼(C)作为东方对虾饲料的主要蛋白源。为适应实际生产的需要,还设计了以混合蛋白源(M)组成的饲料。每种蛋白源的饲料设计了两个粗蛋白水平:前期46%和后期44%。用8种饲料(M-46、F-46、S-46、C-46、M-44、F-44、S-44和 C-44)饲喂初重为6.1g 的东方对虾,观察不同蛋白源对试验对虾的成活率、生长性能和饲料转化率的影响。本试验还以 Cr_2O_3为指示剂,测定东方对虾对不同蛋白源的粗蛋白和主要氨基酸的消化率。为期42天的试验结果表明,不同蛋白源对所观察指标有显著影响。

摘要：选用12窝新生仔猪(大白×长白×大约克)按单因子随机区组设计分为3个处理，分别为大豆蛋白组(SP-SP组)、乳蛋白组(MP-SP组)与复合型蛋白组(MP-CP组)。在35日龄和63日龄，每组选2头仔猪进行屠宰。测定胰脏、小肠内溶物蛋白酶活性。结果表明，在5周龄时，SP-SP组胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性高于MP-SP组、MP-CP组(P<0．01)，小肠内溶物中两种酶活性在处理组间无差异。9周龄时，MP-CP组小肠内溶物、胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著低于SP-SP组(P<0．01)；MP-SP组胰脏中胰蛋白酶和小肠内溶物中糜蛋白酶活性显著高于MP-CP组(P<0．05)，胰脏中糜蛋白酶活性极显著高于MP-CP组(P<0．01)：SP-SP组胰脏中糜蛋白酶活性、小肠内溶物中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著高于MP-SP组(P<0．01)。