摘要：本试验以初始体重为0.81 g的凡纳滨对虾为研究对象,在盐度30‰条件下研究饲料中蛋白质和淀粉水平对凡纳滨对虾生长性能、体组成、肝胰腺和血淋巴生理生化指标的影响。采用3×2双因子试验设计,设3个蛋白质水平(36%、39%和42%)和2个淀粉水平(13%和18%),共配制6种试验饲料。每种试验饲料随机投喂3桶试验虾,每桶30尾,每天投喂4次。试验期为8周。结果显示:饲料中蛋白质水平显著影响凡纳滨对虾的特定生长率、饲料系数和蛋白质效率(P0.05)。42%蛋白质+13%淀粉组凡纳滨对虾有最高的特定生长率。无论是在13%还是18%淀粉水平下,39%蛋白质组的特定生长率和饲料系数均与42%蛋白质组无显著差异(P>0.05)。36%蛋白质+13%淀粉组凡纳滨对虾肝胰腺中淀粉酶活性最高,并显著高于其他组(P0.05)。综合分析得出,在本试验条件下,凡纳滨对虾饲料中适宜的蛋白质和淀粉水平分别为39%和13%。

摘要：采用单因子实验设计方法,进行了水体汞(Hg2+)在不同暴露时间对中华绒螯蟹血淋巴超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和过氧化氢酶(CAT)活力以及脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量的影响研究。结果表明,较低浓度Hg2+(0.01和0.05mg/L)处理组中华绒螯蟹血淋巴SOD、GPX、CAT活力在短时间内上升,表现出一种"毒物兴奋效应";随着暴露时间的延长,三种酶酶活力均受到明显的抑制;高浓度的汞(0.20和0.30mg/L)无论暴露时间长短,对三种抗氧化酶均产生明显的抑制作用。本研究中不同浓度的Hg2+处理组中华绒螯蟹血淋巴MDA含量均高于对照组,表现出"剂量-效应"和"时间-效应"关系。双因素方差分析结果表明,水体Hg2+的暴露浓度和暴露时间均对中华绒螯蟹血淋巴三种抗氧化酶和MDA含量产生显著影响。血淋巴SOD、GPX、CAT活力以及MDA含量对水环境中的Hg2+反应灵敏,可作为中华绒螯蟹毒理学评价指标以及重金属污染监测指标。

摘要：为了建立蛤仔血淋巴中抑菌活性物质的快速高效分离、纯化方法 ,利用正交设计法对影响菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌物质抑菌活性的 3个因素进行了探讨 .结果表明 ,在本实验条件下 ,pH对抑菌活性影响最大 ,温度次之 ,处理时间的影响最小 ;而以在pH值为 4 ,温度小于 6 5℃的介质中活性物质能保持较高抑菌活性 .提示菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌活性物质对热有一定的耐受性 ,且适于偏酸性的环境 .表 2参