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检索条件"主题词=血清香肠"
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血清香肠的研制
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《食品研究与开发》1996年 第1期17卷 24-25页
作者：王淑杰 都凤华 马秀华 章洋 周玉君吉林农业大学 吉林省轻工业设计研究院 
用畜血资源,研制出多种营养食品,有预防疾病和保健功能。产品成本低,质量优良,经济效益显著。
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