摘要：基于电视上每天广告中大量的鼓励我们补铁的广告,现在我们都知道了,铁是维持人正常生理活动必不可少的一种元素,而且是需要补的.

摘要：本试验对低脂、低热量、补铁保健酸奶的生产配方和工艺进行了研究。结果表明，保健酸奶的最佳配方为：脱脂奶粉6．5％(w／w)，全脂奶粉0．5％(w／w)，蔗糖总用量7％，其中,35-40％用蔗糖，用甜味剂(阿斯巴甜与安赛蜜配比7：3)替代55-60％蔗糖，乳酸亚铁333．5mg／kg酸乳、稳定剂ZH-10．1%（w/w)、香精0．03％(w／w)；工艺优化结果为：搅拌过程中加入乳酸亚铁和配料时加入急定剂ZH-1。试验所得成品酸奶风味理想，酸甜适中，感官和卫生指标均达到试验设计的要求。

摘要：铁是生命体内必需的微量元素，人体的铁含量与很多疾病密切相关，如缺铁性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血、恶性贫血及慢性肾功能衰竭、肾病综合征、肾炎、尿毒症、病毒性肝炎、发热、感染、传染病或恶性肿瘤等。

摘要：据统计,我国缺铁性贫血的发生率约占总人口的三分之一,尤以妇女、儿童多见。现代医学研究表明,铁质吸收减少和铁丢失过多是造成缺铁性贫血的主要原因。

摘要：如今营养保健品可谓五花八门，尤其是那些冠以“人体必须微量元素”的“营养保健品”，包装印刷之精美、广告语言之动听，“效用”十分诱人，使不少消费者“动心”。补铁、补锌、补硒……电视广告大有撼天动地之势，好像国人男女老幼皆需补。

摘要：十年前，李默然的一则《三九胃泰》广告被认为是开了国内名人广告的先河。最近，众多影视明星集体出动，在媒体上营造了一个巨大的关于“补钙”的大军，再加上补铁、补血、补锌之类的，阵容颇为壮观：濮存昕、宋丹丹、蒋雯丽、陶玉玲、巩俐等。细究起来，此类现象铺天盖地，陈强与佩斯父子二人面对“昂立一号”眉飞色舞，姜昆和大山手捧“脑黄金”如获至宝，

摘要：＂水分满满＂的西瓜、绿叶刺猬、彩蛇棒棒糖、蜗牛牙膏……这位艺术家真是个＂移花接木＂的高手。但是不得不说,这视觉效果真是赞爆了!问：铁锅烧菜到底能不能补铁？答：专家表示,用铁锅炒菜的确可以增加一点菜肴中铁的含量。然而,这点微量的铁,并不能满足人体每日对铁的需求。更关键的是,铁锅中释出的铁是无机铁,本身就不容易被人体吸收。