摘要：本试验旨在研究复合酶制剂对肉鸭稻谷表观代谢能(AME)和标准回肠氨基酸消化率(SIDAA)的影响。试验采用2×5+2设计,设5种不同来源的稻谷样品,复合酶制剂添加与否,1个饥饿组(后续用作无氮饲粮组),1个基础饲粮组,共12个组。在所有试验饲粮和无氮饲粮均添加0.5%二氧化钛(TiO2)作为外源指示剂,试验饲粮稻谷替代比例为30%,复合酶制剂添加量为300 mg/kg。结果表明:1)5种不同来源稻谷的粗纤维、酸性洗涤纤维、总磷、支链淀粉、直链淀粉和17种氨基酸含量的变异系数均超过15%。2)稻谷来源对饲粮和稻谷AME均存在显著影响(P0.05),饲粮AME提高了0.36 MJ/kg(P>0.05)。3)除了蛋氨酸(Met)、精氨酸(Arg)和半胱氨酸(Cys)外,稻谷来源对SIDAA均存在显著影响(P<0.05)。添加复合酶制剂后,必需氨基酸赖氨酸(Lys)的SIDAA显著提高了11.80%(P<0.05),非必需氨基酸天冬氨酸(Asp)的SIDAA显著提高了7.75%(P<0.05)。由此可见,不同来源稻谷的化学成分含量、AME和SIDAA均存在较大差异,添加复合酶制剂可提高稻谷的营养价值。

摘要：【目的】测定玉米、豆粕的蛋鸡净能值,为蛋鸡饲料原料净能值的客观评定提供参考。【方法】采用交叉试验设计,将96只65周龄的健康来航蛋鸡,按照平均体质量相近的原则分为2个处理,通过消化代谢和呼吸测热试验,用差量法计算玉米、豆粕的蛋鸡净能值。【结果】玉米和豆粕的蛋鸡表观代谢能值分别为(14.70±0.45)和(10.61±0.52)MJ/kg;饲喂玉米-豆粕日粮和单一玉米日粮的蛋鸡,其代谢体质量产热量分别为(485.21±33.31)和(483.03±34.06)kJ/(kg.d);平均体质量为1.44kg的蛋鸡,代谢体质量绝食代谢产热为(390.29±4.58)kJ/(kg.d)。【结论】玉米和豆粕的蛋鸡净能值分别为(11.97±0.36)和(8.15±0.32)MJ/kg,玉米和豆粕代谢能转化为净能的效率分别为81%和77%。

摘要：试验选用16头体重35 kg的三元杂交(杜洛克×长白×大约克)生长公猪,按照单因子设计随机分为2个处理,每个处理8只,分别饲喂基础饲粮和鸭油饲粮(在基础饲粮中添加4%的鸭油),预饲期7 d,正试期4 d,收集正试期的排泄物,测定饲料和粪便中能值和干物质消化率。试验结果:基础饲粮和鸭油饲粮的干物质消化率分别为88.45%、88.68%,总能利用率和蛋白利用率分别为:87.15%、87.89%和88.10%、89.17%,差异均不显著(P>0.05);基础饲粮和鸭油饲粮的表观消化能和表观代谢能分别为13.69、14.57 MJ/kg和11.58、12.49 MJ/kg,差异显著(P<0.05);鸭油的表观消化能和表观代谢能分别为35.75、34.43 MJ/kg,体现了鸭油在猪料中应用的强大潜力,为鸭油的开发及广泛应用提供了依据。

摘要：试验测定了30个玉米DDGS的理化指标和家禽表观代谢能值以评定玉米DDGS的营养价值。选用2.5 kg左右的健康成年海兰褐壳蛋种公鸡72只,采用随机试验设计,随机分为6组,每组12个重复,每个重复1只鸡,进行5期代谢试验。结果显示:玉米等级、产地及加工工艺对玉米DDGS色泽的影响均不显著(P>0.05);二级玉米DDGS的NFE含量显著高于一级(P<0.05)和三级(P<0.05),三级玉米DDGS中ADF含量显著高于二级(P<0.05);辽宁产区玉米DDGS的CF含量极显著高于黑龙江产区、吉林产区、山东产区(P<0.01),辽宁和吉林产区玉米DDGS的EE含量极显著高于黑龙江产区(P<0.01),四川产区、黑龙江产区、辽宁产区、吉林产区玉米DDGS的NFE含量极显著低于山东产区(P<0.01);半干法生产出的玉米DDGS中NDF含量极显著高于干法和湿法(P<0.01),最终获得最优回归模型为AME=3.273 9+0.129 6 CP-0.566 9CF+0.424 9 EE+0.030 74 NFE+0.104 0 ADF(R2=0.87)。

摘要：试验旨在研究饲粮表观代谢能水平对1~14日龄三穗鸭生长性能的影响,以估测三穗鸭的表观代谢能需要量。采用单因子完全随机试验设计,选取336只健康1日龄雄性三穗鸭,随机分为6个处理,每个处理7个重复,每个重复8只鸭。采用玉米-豆粕型基础饲粮,表观代谢能水平分别为10.92、11.38、11.80、12.26、12.68、13.14 MJ/kg。试验期为1~14日龄。结果表明:随着表观代谢能水平的提高,1~14日龄三穗鸭平均日采食量和耗料增重比呈线性降低(P0.05),饲粮表观代谢能水平对总表观代谢能摄入无显著影响。由此可见,饲喂高表观代谢能饲粮可有效改善1~14日龄三穗鸭的饲料转化效率;以耗料增重比为评价指标,利用直线-折线模型估算的1~14日龄三穗鸭表观代谢能的需要量为11.59 MJ/kg。

摘要：采用单因子完全随机试验设计,选用“尼克T”白蛋公雏240只,随机等分为6个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复10只鸡,并随机分配给6种试验日粮。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮(表观代谢能、粗蛋白质、总钙、非植酸磷,0～5周龄和6～10周龄依次分别为13.47MJ/kg、20%、1%、0.22%;13.56MJ/kg、19.3%、1%、0.22%),向基础日粮中等梯度添加参试物磷酸氢钙,使非植酸磷(NPP)添加水平依次分别为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%。测定育肥蛋公雏,0～5、6～10周龄采食量、体增重、骨骼灰分、骨骼磷含量,预测最佳生产性能时磷的需要量。结果表明:在本试验条件下,以体增重、胫骨灰分含量、趾骨灰分含量、胫骨磷含量、趾骨磷含量为指标测得的育肥蛋公雏NPP需要量0～5周龄、6～10周龄依次分别为:0.48%、0.51%、0.52%、0.51%、0.5%;0.41%、0.5%、0.49%、0.5%、0.5%。

摘要：【摘要】本试验旨在研究玉米型饲料形态与粒度对肉雏鸡生长性能、营养物质表观回肠消化率、表观代谢能和肠道形态的影响：试验采用2（饲料形态）×3（饲料粒度）两因子完全随机试验设计，2种饲料形状分别为粉料和颗粒料，3种饲料粒度分别为小，中，大。结果发现，与粉料相比，颗粒料显著提高了肉雏鸡的增重和饲料采食量。

摘要：为研究酒精糟及残液干燥物(DDGS)营养价值(与豆粕比较),测定了DDGS常规养分,结果表明DDGS的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、CaP2,P含量分别为40.00%、8.60%、7.45%、0.10%和0.60%。其中粗纤维和粗脂肪含量高于豆粕,其余养分含量与豆粕相当。并选用12只成年蛋用公鸡,采用随机区组设计测定了DDGS和豆粕中粗蛋白表观代谢率和表观代谢能,结果表明二者差异不显著(P>0.05),表明DDGS对蛋鸡有较高的营养价值。

摘要：试验采用鸡表观代谢能测定方法评定日粮表观代谢能价值(AME),试验动物选用成年的泰和乌骨鸡,日粮设计分两个营养水平组:低能量高蛋白水平日粮和高能量低蛋白水平日粮,日粮分别含有牛油、棕榈油和不同水平的鱼油。试验结果表明:1、低能量高蛋白日粮组的平均AME为12.18 MJ/kg,除牛油组AME低以外,其余各组的AME差异不显著(P>0.05);2、高能量低蛋白水平日粮的平均AME为12.68 MJ/kg,鱼油3组(添加4％鱼油)AME显著高于牛油组的AME(P0.05)。本试验结果间接推导出,鱼油的AME价值高于牛油AME值,而与棕榈油AME值的接近。

摘要：为研究酒精糟及残液干燥物(DDGS)的营养价值(与豆粕比较),测定了DDGS常规养分。结果表明,DDGS的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、Ca、P含量分别为40.00%,8.60%,7.45%,0.10%,0.60%。其中粗纤维和粗脂肪含量高于豆粕,其余养分含量与豆粕相当。并选用12只成年蛋用公鸡,采用随机区组设计测定了DDGS和豆粕中表观代谢能和粗蛋白表观代谢率,结果表明二者差异不显著(P>0.05),表明DDGS对蛋鸡有较高的营养价值。