摘要：淮河文化历史悠久,其中豆腐文化作为传统非物质文化遗产,虽然广受民众欢迎,在传承和发展上却很难大有作为。新时代背景下,以互联网为载体的信息化行业不断发展,"互联网+非遗"全新发展模式应运而生。基于"互联网+"的视角,利用电子商务、网络媒体等多种形式,以淮南豆腐文化为重点,分析传承弘扬淮河非遗文化的困境,探究互联网传承与传播淮河非遗文化的策略,得出利用"互联网+"的模式可以更好地传播非遗文化的方式。

摘要：第十七届中国豆腐文化节由中国商业联合会和省政府主办，以“传承交流合作共享”为主题．9月15日开幕．为期3天。本届文化节期间．举办全国豆制品大型展销和“淮南八公山台湾日月潭山水相连”两岸名家剪纸、摄影艺术暨观赏石、紫金砚精品展以及八公山旅游节、《淮南子》全国学术研讨会、豆腐美食文化周、豆腐文化寻源游等一系列富有特色的活动。

摘要：在’96中国豆腐文化节期间,我国著名邮票设计家吴建坤及夫人来到了“豆腐节”举办城市——淮南。9月16日晚8时30分,笔者专门赶到吴老下榻的洞山宾馆访问了他。 能设计出“珍邮”吗? 一见面,笔者说明了来意,互相作了自我介绍。吴老的夫人与笔者同姓,周大姐风趣地说:“我们还是一家呢！”“您也爱好集邮吗?”吴老问。“我是1958年开始集邮的,1980年的建国30周年最佳邮票评选,由您设计于1962年9月15日发行的《梅兰芳舞台艺术》

摘要：非物质文化遗产蕴含丰富的文化价值和经济价值。了解淮南市豆腐传统制作工艺的文化内涵和保护现状,利用"产业化"思路创新"非遗"保护方法,以发展代保护,发掘"非遗"经济价值,实现文化价值与经济价值之间的良性互动,实现"非遗"的"活态传承"。

摘要：不久前CCTV曾连续播出一组有关中国的豆腐、豆腐制品乃至豆腐的近亲近邻历史渊源、发展现状的电视新闻及专题系列报导,向全世界隆重推出一响亮专有名词,号称“中国豆腐文化”云云。笔者触景生情,联想到家乡的——潍坊萝卜。虽不堪妄称“萝卜文化”,却也牵系、传流着大量及间习俗事象,独有一番风味情趣。

摘要：自某报《在淮南市豆腐文化节开幕式上,李谷一假唱露了“馅”》一文发表后,多处转载并追踪采访议论不休。弄得这位颇有声誉的女士万般尴尬,只好以“……观众喜欢我才会严格要求我”之类话语来自省一番。平心而论,仅以此事来评判李谷一艺德之高下,多少有失公允。

摘要：豆腐（豆制品），中国人吃了两千多年，是平常不过、最不起眼的大众食品。而这位年轻的女企业主却对豆腐寄托着一片深情。她的企业叫“艺杏”，她的经营理念是发扬“豆腐文化”，为豆腐注入艺术元素；要把豆制品的保健作用有效地发挥出来，让豆腐跻身“杏林”。当然，这将是一条漫长的求索之路，但她已经迈出了坚实的脚步．

摘要：近年来,明星‘假唱’已是屡见不鲜,但近闻身为东方歌舞团的党委书记、著名歌唱家李谷一,在安徽淮南‘豆腐文化节’上也来了这么一段‘假唱’,并在当地引起不小的风波,实在有损艺术家的形象。人们不禁要问:这种人人喊打的‘假唱’现象,何时才能休?

摘要：宣传思想工作是我们党的政治对形势的变化、实践的发展,宣传思主义在我国意识形态领域的指导中心,着眼于促进社会全面进步和的基础上,大力推进工作的创新。优势和克敌制胜的一大法宝。面思想工作要始终着眼于巩固马克地位,着眼于服务经济建设这个人的全面发展,在继承优良传统进一步提高工作的质量和水平。