摘要：通过分析中国畜产品安全生产的具体流程,从点和面两个层次采集畜产品质量安全监测信息,并存入设计好的专题数据库,构建监测系统。该系统集成了GIS分析、网络等功能,可对数据库中畜产品质量监测数据进行查询、统计、评价和预警分析,得到质量安全预警发生的位置、等级、类型、覆盖范围等。利用GIS空间分析进行畜产品质量安全预测预警可降低食品事故损害程度。

摘要：近些年来,社会生活质量有了较为明显的提升和进步,群众对肉类产品的需求量也越来越大,在这种态势的推动下,畜产品的市场就变得更加广阔,安全问题也成为群众更大的关切。对此,本文就以畜产品的质量安全监测为切入点,探讨畜产品质量安全监测系统的设计与实现方法,希望能够给相关从业者带来一定的参考和帮助,维护市场销售的安全和稳定,仅作抛砖引玉之用。