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香菇菌糠纤维素酶的提取工艺优化: 收藏
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引用; 《江西农业学报》2016年第5期28卷 83-87页; 作者：范东刘世操祝爱侠陈帆武汉轻工大学动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心湖北武汉430023 武汉轻工大学畜禽饲料工程技术研究中心湖北武汉430023; 以香菇菌糠为原料,采用超声浸提法制备纤维素粗酶液,通过单因素试验和响应面设计,分析了超声功率、超声时间和液料比等因素对纤维素酶浸提的影响。结果表明,香菇菌糠纤维素酶最佳提取工艺为:超声功率500 W,超声时间15 min,液料比为20∶1...; 以香菇菌糠为原料,采用超声浸提法制备纤维素粗酶液,通过单因素试验和响应面设计,分析了超声功率、超声时间和液料比等因素对纤维素酶浸提的影响。结果表明,香菇菌糠纤维素酶最佳提取工艺为:超声功率500 W,超声时间15 min,液料比为20∶1,在此条件下的CMC酶活力为9.61 IU/g。; 来源：详细信息评论

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