摘要：民歌根植于民间,由于历史、地域、方言的不同,湖南民歌表现出鲜明的"辣"味。本文从湖南民歌的歌词、曲调、演唱方法等方面进行分析,指出它们独特的风格特征,体现了湖南本土"辣"文化的欣赏习惯和审美意识。

摘要：魏明伦戏曲创作道路可分为三个阶段,但贯穿他的创作道路的是他对"文革"乃至"十七年"时期极左文艺思潮的反叛与突破。他具有"一戏一招"创作作风,"麻、辣、烫"为主流的戏剧风格,"大雅与当行参间,可演可传"的戏曲语言风格。他的戏曲艺术成就不只是塑造了易胆大、巴山秀才等一系列的人物和九部大戏,还在于他对戏曲传统的大胆突破。不过,他之所以能够成为顶尖的当代戏曲作家之一,却是由于他既是革新的闯将,又是继承传统的妙手。

摘要：诗歌之美在于具有韵味,只有意蕴丰富、余味无穷的诗味才能让诗歌具有这种独特的艺术魅力。作为文学史上的伟大诗人之一,杜甫的诗歌中就充满了韵味,性情中不为人知的“狂”味,忧患一生的“苦”味,鞭挞现实的“辣”味。无论是逆境还是顺境,年少还是晚年,杜甫都以饱满的情感和纯熟的诗艺散发出独到的韵味。本文以杜甫诗之“味”的角度,分别从“狂”味、“苦”味以及“辣”味入手,并结合杜诗进行分析,以探求杜甫诗中之味。

摘要：王熙凤是一个悲剧性的女性人物形象。本论文浅析了王熙凤的性格特征及刻画人物性格特征所运用的艺术手法，阐述了这—形象的意义。

摘要：名厨们对“五味”的把握如同画家对颜料的调和、音乐家对乐章音符的构思，而精心细琢的大作就像艺术品一样要有懂得欣赏的人去欣赏。好在这对欣赏者来说并不要求特别专业，只要滋味别样、能愉悦嗅觉和视觉、味道器官有唇齿留芳之感并能在记忆中悠然回味，这就是味道之美。