摘要：旨在设计开发一种更适用于海产品重要致病菌——辛辛那提弧菌快速筛选与检测的选择性鉴别培养基(VciDM)。基于辛辛那提弧菌特有的综合酶系统及其代谢特点和对某些抑菌剂的抵抗力,设计开发出一种VciDM,用于辛辛那提弧菌的反复检验,对VciDM的显色效果、平板效率、灵敏度和特异性进行评价。VciDM对辛辛那提弧菌具有较好的选择性和特异性;在37°C±0.1°C培养16-24h,辛辛那提弧菌菌落为黄色;其他致病菌菌落呈绿色或不生长;VciDM对辛辛那提弧菌的出菌率高,为(82.14±4.45)%;VciDM的检出限为101CFU/mL;与常规方法相比,结果易于观察,减少了溶藻弧菌等常伴弧菌的干扰,省去了TCBS分离培养后的生化试验,降低检测成本,减少工作量,具有更高的检测效率和鉴别能力。VciDM平板可以对辛辛那提弧菌进行快速监测。

摘要：目的:设计研究一种更适用于霍利斯弧菌快速筛选与检测的选择性鉴别培养基(VhDM)。方法:基于霍利斯弧菌的营养需求、特有的综合酶系统及其代谢特点和对某些抑菌剂的耐受性,进行VhDM的设计与研究,进而对VhDM的显色效果、平板效率、灵敏度和特异性进行评价。结果:VhDM对霍利斯弧菌具有较好的选择性和特异性;培养16～24 h,霍利斯弧菌菌落为红色,其他致病菌菌落呈黄色或不生长;VhDM对霍利斯弧菌的出菌率为(90.65±1.72)%;VhDM的检出限为10 cfu/mL。结论:与常规方法相比,VhDM快速检测霍利斯弧菌的结果易于观察,减少了其他弧菌常伴弧菌的干扰,且降低检测成本、易于操作、减少工作量,具有更高的检测效率和鉴别能力。