摘要：目的探讨白酒厂酒库建设中的防火防爆设计。方法通过对白酒的火灾危险性属类和白酒厂防火防爆重点对象进行分析,进行白酒厂酒库的防火防爆设计。结果确定乙醇属于甲类火灾危险性物质,且危险性和汽油极为相近,酒库、灌装、包装车间是酒厂重点防火防爆的地方,尤其是酒库。确定白酒库的耐火等级需按照三级耐火等级进行相应设计,酒库的防火间距按甲类物品库进行设计。在防液体流散方面,在酒库设计中,室外地面平台高于室内地面平台,严禁在楼面和防火墙上预留孔洞,酒库的窗口应该设防火挑檐并采用防火玻璃。电气设计是酒库防火防爆设计中不可缺少的部分,同时,在酒厂酒库的设计中,安全出口不应少于两个,酒厂和酒库建筑应该配有防雷设计。结论通过探讨白酒厂酒库建设中的防火防爆设计,为白酒厂酒库的建筑设计提供了一定的依据。

摘要：新蒸馏出的白酒，气味不正，有所谓的“新酒臭”，口味上有粗糙、辛辣而刺激性大等不悦感。因此，新酒要经过适当的贮存期，使酒内各种成分之间变得更加协调，香气增加，酒味柔和。白酒就是在酒库中实现这一过程的，现就白酒酒库的设计谈几点个人体会，仅供同行参考指正。...

摘要：酒库内通风系统排除乙醇蒸气的效率对酒库的防火防爆有至关重要的影响。本文以某大型酒库为研究对象,利用FDS模拟计算,分析了现有通风系统存在的不足。在酒库侧墙增加风机和通风口后,可以显著提高工作效率。本文还设计了一套乙醇蒸气收集排出装置,用于泵酒或搅拌时开启,最大程度上避免酒库内出现蒸气浓度过高现象。

摘要：介绍了水喷雾灭火系统在白酒酒库消防中的应用 ,采用此法可很好地解决酒库的消防问题。

摘要：目前,国内相当一部分白酒厂,由于对酒库电气消防措施有所疏忽,都不同程度地存在着火灾隐患。个别酒厂因此酿成大祸。如某厂因酒库的白炽灯泡照明时炸裂。

摘要：在社会需求快速增加的态势之下,白酒作为特殊的甲类产品随着生产规模迅速扩大,机械化生产方式基本取代以往的手工生产方式。大量产品的仓储需求,给酒库的设计、建设提出了不小的挑战。为有效预防酒厂火灾,文章主要对酒库建设中消防系统的设计进行探讨,在简要论述基础之上,结合具体项目,重点分析酒库防火中水系统问题,以期为酒厂防火工作的完善提供思路。