摘要：酶工程技术实验课具有很强的专业性和实践性.为了进一步拓宽学生的知识面和激发学生自主学习的积极性,培养学生的创新能力,体现教学与科研相结合,我们将教师的科研项目和实际生产有机地结合,开设自主设计型实验课的方式,对酶工程技术实验教学模式进行了改革.实践证明,这样做克服了以往的以验证性实验为主的教学模式的诸多弊端,实施后成效显著.

摘要：土地短缺及环境恶化导致依赖光合作用的糖制造技术面临诸多挑战.当前人工CO_(2)-糖合成技术在立体选择性转化、降低能量消耗、扩展产物谱等方面亟待突破.本文设计了低ATP消耗、路线短且普适性强的CO_(2)-糖路线,能量转化效率高于传统制糖方法.结合酶工程技术获得了催化性能优异的酶元件,构建了化学-酶转化体系,实现转化CO_(2)合成葡萄糖、阿洛酮糖等己糖分子,具有较高的产物选择性和碳转化率,CO_(2)-糖合成效率为目前报道最高水平.本研究为创制结构多样性糖及其衍生物,解决人类食糖与健康、工业发酵等糖需求提供蓝图和方案.

摘要：对本期发表的酶工程技术、高附加值化合物的生物催化合成以及细胞工厂构建与工艺优化等相关的研究论文和综述进行了评述,主要侧重右旋糖酐酶、酰胺水解酶等新酶挖掘与功能设计,红景天苷、新橙皮苷等天然产物的生物催化转化,1,4-丁二醇、灵芝酸等重要产品生物制造等研究论文进行导读,以期方便读者更好地了解当前工业生物技术的新发展。