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  • 1篇期刊文献

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日期分布

 

学科分类号

  • 1篇农学

主题

  • 1篇酶源
  • 1篇酶抑制法
  • 1篇农药残留检测

机构

  • 1篇四川省轻工业...
  • 1篇西安市粮油质...

作者

  • 1篇赵丽杰
  • 1篇赵素娟
  • 1篇包琴

语言

  • 1篇中文
检索条件"主题词=酶源"
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浅析抑制法在农药残留检测中的应用及酶源的研究进展
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《食品安全导刊》2022年 第20期 168-171页
作者:赵素娟 包琴 赵丽杰四川省轻工业研究设计院有限公司四川成都610084 西安市粮油质量检验中心陕西西安710000 
农药被认为是现代农业的重要组成部分,其在维持高效的农业生产力方面发挥着重要作用,但农药的滥用,也增加了农产品中农药残留超标的风险,从而对人体健康造成危害。本文分析了农药残留检测常用的检测方法,重点阐述了抑制法检测原理、...
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