摘要：在“酶的特性”实验教学过程中,基于循证教学的理论,以蓝莓果汁制作为任务,引导学生设计、完成“果胶酶催化效率”“表面活性剂对果胶酶活性影响”“温度对果胶酶活性的影响”“pH对果胶酶活性影响”等系列探究实验。结果发现使用果胶酶自制蓝莓果汁的适宜条件是质量分数为2%的果胶酶、温度50℃、pH4,且不要使用洗洁精。本文的教学实践为探索循证教学在高中生物学实验教学的应用提供了有价值的案例。

摘要：以"酶的特性"的教学为例,介绍发展学生科学思维、科学探究的教学模式.通过学生课前自主设计实验、课堂完善实验方案、分组开展实验、深度讨论问题、联系实际应用拓展的环节,培养学生自主设计、独立思考的品质.

摘要：要依据新课标,以多酶片为主要材料进行实验设计,分为预实验、主实验和辅实验。简化了实验过程,缩短了实验时间,提升了学生的探究能力和思维品质,培养了学生的实验技能和社会责任。

摘要：本文介绍了在＂酶的特性＂一节的教学中,通过设计对比实验,绘制并描述坐标图、设计广告语等形式让学生理解酶的特性,并在愉快的氛围中获取知识,提高能力。

摘要：“酶的特性”章节内容在教材中出现较多定量的实验结论,而所设计“酶的高效性”和“酶的作用条件较温和”实验却为定性实验。定性的实验设计与定量的结论分析使得学生在知识获取上存在断层,容易养成被动接受知识的习惯,不利于学生的深度学习和批判性思维的养成。利用DIS压强传感器设计装置,定量进行“酶的特性”实验探究,借助该系统呈现的准确且直观的数据,让定量实验结论的得出水到渠成。

摘要：通过将酶专一性实验和温度对酶活性影响实验结合,引导学生学会观察实验现象,提出可探究的问题,利用数学模型分析实验结果,逐步建构酶的特性相关概念。课堂延伸通过学生自主合作的论证探究式学习,提升学生的科学探究水平。

摘要：利用简易材料完成验证酶的专一性、高效性以及探究pH对酶活性影响的实验的改进与创新,在节约资源的同时使实验更加简单,易操作,可提高实验开展率,利于课堂实验教学的推广。

摘要：以“多酶片”为主题情境,从多酶片中酶的种类、酶的含量及服用注意事项等方面设定多个子情境,引导学生在同一主题情境下不同子情境中多角度、深层次地体验感悟多酶片药效及其生物学原理,并开展实验探究活动,领悟科学思想和方法,形成健康生活的理念。

摘要：在高中生物教学中开展探究性实验,可以有效引导学生积极参与科学探究的过程,加深对实验本质的理解,同时促进教学方式和学习方式的转变,有利于提升学生的生物学科核心素养。在“探究酶的特性”一课教学中,首先有效整合人教版和苏教版教材,以探究酶的特性为出发点;其次,让学生设计富有创新性的探究实验方案,既有殊途同归的实验验证,也有发散思维的定量分析;最后对探究结果进行科学分析,总结经验或发现不足。通过对酶的特性进行探究性学习,有利于培养学生的动手操作能力,有利于提升学生的思维能力。

摘要：本节教学中注重探究性学习的尝试,通过诱思探究、以不同形式如语言表述、表格设计和简笔画设计分析等来探究影响酶活性的条件,设计教学的各个环节。