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味达美鲜香六月创意中国菜烹饪交流会
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《烹调知识》2009年 第7X期 60-61页
作者:唐莹莹 
2009年6月2日,烟台欣和味达美食品有限公司在北京五星级汉华国际饭店三楼未央宫召开了创意中国菜烹饪交流会。200多位厨师相聚在一起,互相沟通、交流、分享中国菜的创意与创新方法。本次交流会特别邀请到中国烹饪协会副会长。
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微机在发酵池温度过程控制中的应用
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《河海大学学报(自然科学版)》1997年 第1期25卷 13-17页
作者:徐群 袁越 梁德润 钱荣根河海大学电气工程学院 
从工生产过程中温度过程控制的特点出发,提出了一种微机实现温度过程控制的硬、软件设计方法.给出了典型的控制算法及软件实现.实际应用表明,该设计方案具有普遍性,硬件结构简单可靠,软件功能丰富.
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也“失守” 莫让千年基毁于一旦
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《中国食品》2012年 第24期 24-27页
作者:张卫《中国食品》编辑部 
继乳连出质量问题后,中国的传统行——白酒酿造业中某知名酒厂也被曝出塑化剂超标事件,阴霾笼罩着整个白酒行。与此形成鲜明对比的是,近期白酒企在央视广告招标中成为标王。一面是急剧膨胀的产泡沫,一面是白酒安全的多方质疑...
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卡尔斯伯基金会——哥本哈根见闻之五
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《自然杂志》1990年 第3期13卷 170-171页
作者:戈革石油大学北京研究生部 
丹麦文中的berg(伯),意为“山峦”,而borg(堡)则意为“城堡”或“宫殿”。丹麦有两大啤酒公司,一为卡尔斯伯(Carlsberg),一为图堡(Tuborg)。现两家已组成联合企,但各自仍有一定的自主权。它们的送货大汽车以及广告之类。
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奢华重生
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《明日风尚》2007年 第12期 32-35页
作者:chivas 
ONLY CHIVAS,ONLY COLIN SCOTT人该有颗感恩的心.天下爱酒者更是。除掉那些鲸吞豪饮的酒客,还有一些人,似乎该有点儿不同。上帝给我们柔软的舌头,灵活的舌头,并非只用来体味异性的唇齿香。感谢苏格兰的红土和甘甜清冽的泉水,感谢那里的...
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儒商大明——记重庆大明调味品制造公司董事长朱大明
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《中国企家》1994年 第11期30卷 11-14页
作者:祁晓冬 
1994年元旦,从日本刚刚回到深圳的大明火锅城总经理朱大明,还未抖落一身的尘土,就作出了一个令许多人大惑不解的决定:在香港制版、在深圳印制、在国内堪称一流的几十万套调料包装纸以及几万个玻璃瓶,全部作废,推翻原有设计,从头开始。
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俄罗斯首个一升装啤酒罐
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《现代包装》2007年 第9期 8-8页
Rexam,全球领先的饮料罐制造商,为俄罗斯酿造业巨头Baltika啤酒集团的两款最受欢迎啤酒设计了一款新的饮料罐“Kingcan”,这是在Rexam位于Naro-Fominsk的工厂生产首批产品。
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