摘要：以阿胶(不含豆油)为主料,菊粉、赤藓糖醇、抗性糊精、浓缩枣汁为辅料,单因素试验为基础,通过响应面试验优化喷雾干燥法制备阿胶速溶粉,并与市售阿胶粉进行感官与溶解度比较,通过扫描电镜对微观结构进行对比。结果表明:最佳喷雾干燥条件为进风流量37.11 m3/h、入口温度149℃、进料流量45.34 mL/min、可溶性固形物含量22.21%,在此条件下,出粉率为92.31%。与市售阿胶粉相比,最佳条件制备所得阿胶速溶粉颗粒外表相对光滑,内部呈中空结构;阿胶速溶粉平均溶解时间为32.7 s,远小于市售阿胶粉溶解时间(61.27 s)。经专业感官评判,最佳条件下制得的阿胶速溶粉外观呈浅红色,颗粒细腻,冲溶后液体透亮,不起油膜,带有红枣香气,无焦糊、腥苦、刺激等异味。

摘要：为能快速检测阿胶中驴、马、猪源性成分,建立了三重环介导等温扩增(LAMP)检测方法。针对驴、马、猪线粒体基因的保守区域,设计并筛选出3套LAMP特异性引物。通过优化反应条件,建立三重LAMP方法,将检测为阳性的产物进行酶切法鉴定,判断样本中驴、马或猪源性成分。驴、马和猪的检测限分别为7.9×10^(-3)、1.36×10^(-3)ng和8.5×10^(-2)ng。结果表明该检测方法操作简便、特异性强、灵敏度高,适合于市场阿胶真伪鉴别与驴、马和猪源性成分的鉴定。

摘要：本研究旨在评估速力菲联合阿胶治疗妇产科缺铁性贫血的疗效。方法 研究采用随机对照试验设计,共纳入2022年1月至2023年1月收治的100例妇产科缺铁性贫血患者。实验组接受速力菲联合阿胶治疗,对照组仅接受速力菲治疗。治疗周期为6周,比较分析两组的血红蛋白浓度(Hb)和血清铁蛋白浓度(SF)。结果 实验组在治疗6周后的Hb和SF水平均显著高于对照组(P<0.05)。实验组总有效率为92%,对照组总有效率为76%(P<0.05)。实验组患者的不良反应发生率低于对照组(P<0.05)。结论 速力菲联合阿胶治疗妇产科缺铁性贫血的疗效显著,且不良反应发生率较低,推荐临床应用。

摘要：建立阿胶中马和驴成分高特异、高灵敏的实时荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法。选择马和驴线粒体基因tRNA-Thr及D-loop区为靶序列,设计合成特异引物,通过普通PCR和实时荧光PCR检测,结果表明,这两对引物能够准确检测阿胶或动物胶中马和驴成分。

摘要：阿胶(Asini Colla Corii)及其原料皮张源性成分的鉴定是对阿胶真实性的一种保障,阿胶生产企业和市场监管部门急需马、驴、骡皮张以及阿胶中源性成分鉴别的有效检测方法。本研究基于马、驴核基因组和线粒体基因组筛选物种特异性DNA序列作为检测靶标,设计马、驴特异性引物,建立了鉴别马、驴、骡皮张以及鉴定阿胶中马和驴源性成分的多重PCR方法。结果显示,本文所建立的方法可用于阿胶源性成分及皮张种源的鉴别,其特异性强,只在目标物种中扩增出目的条带,而非目标物种中没有任何扩增产物,而且灵敏度能达到0.2 ng,可为阿胶生产企业和市场监管部门提供技术支撑。

摘要：采用半巢式-多重PCR(聚合酶链式反应)法鉴别阿胶中是否掺杂有马、猪和牛源性成分。首先采用液氮研磨法从阿胶中提取高质量的DNA(脱氧核糖核酸),以通用引物P1和P2进行第一轮扩增,并将扩增产物作为第二轮PCR的模板;再以包含通用引物P1和4种物种(驴、马、猪和牛)特异性引物A、B、C和D的混合引物进行第二轮多重PCR扩增;最后电泳检测第二轮扩增产物,根据电泳条带的分子量大小,判断阿胶产品的动物原材料是否掺假。结果表明,采用本方法可观察到不同动物DNA分子量之间的明显差异,通过DNA电泳结果直接判断阿胶产品中是否掺假。

摘要：5月18日，聊城古城游览又添浓墨重彩的一笔--中国阿胶博物馆盛大开馆。中国阿胶博物馆以“古城中医药文化重现，私人定制健康方案”为主题，在向社会展现三千年阿胶发展历程的同时，以名医个性化全程健康服务为依托，实现健康方案的“私人定制”，融文化、体验、健康于一体，集名医、名药、名艺于一身，其“一馆多能”的设计成为古城众多博物馆中的独特亮点。

摘要：本文应用均匀设计方法对阿胶水解工艺中影响水解效果的各种因素和条件进行了优化,通过实验并用计算机处理,取得了阿胶水解的最佳条件:水解物浓度0.3％,水解时间30分钟pH值6。

摘要：本文研制一种可以对固体阿胶胶块粉碎和计量的、电动的、便携的粉碎设备。根据阿胶一般服用要求,本文研究设计了一种铣削方式阿胶粉碎机。首先分析铣削机理并计算铣削力并阐述了粉碎机的结构设计特点和方案;对其各零部件进行了三维建模,完成了整机装配图;设计了电子秤系统,完成功能要求,加工了样机,模拟真实服用情况进行了实验,得到的阿胶粉末细小均匀,效率较高。