摘要：本试验是为解决农民青黄贮秸秆饲料在饲喂过程中经常出现的二次发酵问题(霉败)。根据纤维素酶具有提高青黄贮质量,防止霉败和延缓二次发酵的特点,开展了此项研究工作。我们在青黄贮时设计了3个试验组(纤维素酶、尿素加玉米面加盐、对照)。开窖后对不同处理进行了观察与测试,经52天的观察与测试结果是:在好气条件下,纤维素酶组经41天后发生霉败,而对照组25天后即霉败,两者相差16天。在用后密闭的管理条件下,纤维素酶组观察到52天未发生霉败,而对照组(无外加剂)41天就霉败了。说明青黄贮中添加纤维素酶不但可以提高青黄贮品质,还可起到防止和延缓二次发酵的作用。

摘要：2012年我国的饲料总产量已达4500万吨,居世界第二位（美国第一位,年饲料产量为14000万吨）。饲料工业总产值已达526亿元,在整个国民经济工业行业中升到了第20位。中共中央《关于农业和农村工作若干重大问题》的决定中明确指出,随着农业和居民消费水平的不断提高,要及时把畜牧业放到更加重要的位置,加快发展农区畜牧业,突出发展节粮型畜牧业,加大对农作物秸秆的利用,发展节粮型、草食畜牧业则是目前最切实可行的重要举措。目前,国内农作物秸秆用于饲料部分还很少,在我国仅有6;%的肉食由草转化而来,而美国约占73%,澳大利亚约占90%。由此可见,我国的秸秆资源还是大有利用潜能的。但随着规模化养殖的大力发展,导致饲料价格攀升,养殖户急需价格便宜,营养全面的秸秆饲料。本方案是以国内成熟技术为基础,采用我国东北地区农作物秸秆为原料,经科学加工制成有益于动物消化、营养丰富的秸秆青黄贮饲料,市场前景非常可观。