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高压指数波脉冲电场灭菌系统的研究
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《电子产品世界》2021年 第8期28卷 82-85页
作者:师灿辉 梁国琼 胡中正广西大学电气工程学院南宁530004 
设计搭建了指数波高压脉冲灭菌系统,通过平板处理室对酿酒酵母进行了静止和流动灭菌实验,研究结果表明:指数波脉冲发生器具有制作简单、成本低等优势,适合在灭菌系统中应用;脉冲数和电场强度的增加可以提高平板处理室的灭菌效率;流动...
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