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检索条件"主题词=食品冷藏"
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征订《冷藏技术》启事
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《冷藏技术》1984年 第4期 31-31页
《冷藏技术》主要刊登国内外有关食品冷藏库的新技术;食品冷冻加工的新工艺,新设备;介绍冷藏库技术革新,技术改造和操作管理经验;有关食品冷藏的信息和动态;制冷技术讲座,普及科学知识及读者来信问答等方面的有关技术资料和文章。《冷...
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