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"金华火腿"考验政府制度设计能力
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《小康》2004年 第10期 52-54页
作者:颜剑 陈峰《小康》记者 不详 
"金华火腿"商标之争背后的意义在于:对政 府职能转型时所产生的市场管理空白地带,各方 的准备不充分;政府需要做出周密的制度安排,类 似商会的市场中坚力量仍有待培育和扶持。
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北京千喜鹤用心打造安全放心肉,确保消费者舌尖上的安全
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食品安全导刊》2020年 第25期 50-50页
作者:北京肉类食品协会北京肉类食品协会 
作为北京肉类食品协会的副会长单位,北京千喜鹤食品有限公司(以下简称“千喜鹤”)成立于2002年7月,注册资金4.8亿元人民币,年设计屠宰生猪200万头,其不仅是北京市人民政府认定的大型生猪屠宰加工企业,更是集生猪养殖、屠宰、冷鲜猪肉、...
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