摘要：从中华饮食文化的基本内涵进行分析,结合现代中西饮食潮流,注重健康化、绿色化和个性化的新趋势,论述了如何运用中华饮食文化"精、美、情、礼"的基本内涵来指导和设计当代食瓷产品,从而真正达到中国现代食瓷产品"精"于形态、"美"于和谐"、情"于心灵"、礼"于人际的目的。

摘要：株洲乃神农故里，神农文化是株洲的文化之根。神农炎帝在历史的功绩主要在“耕”“食”二字，从文化寻根的角度，可以把株洲的文化定位为“神农故里，耕食之源”，在株洲建设“耕食记神农耕食文化创意农园”可谓名至实归。

摘要：五月的地中海，潮湿闷热的海风刚刚深入亚平宁半岛腹地，伦巴第平原上的人们已经开始了五年一次的盛会，智慧的米兰人懂得如何采集来自全世界的食材精华，并用艺术的手法将它们亨饪为全世界人民向往的佳肴……

摘要：民以食为天。作为面食的故乡——山西，很久以来在全国乃至世界备受赞誉。从有史料记载的东汉算起，经过1000余年的发展，山西面食在制作上逐渐形成了擀、押、揪、切、压、拨、煮、蒸、炒、炸等多种方法。山西面食素有“一面百样吃”之誉，做法、吃法多样是任何一个地方都无法比拟的，普通的面团在山西人手中可以做出拉面、削面、刀拨面、转面、漏面、猫耳朵、剔尖、流尖、擦蝌蚪、抿曲、揪片、搓鱼等百种花样，具有浓厚的地方特色，声誉遍海内外。

摘要：今天,物质产业发达,文化产业却百废待兴,"食文化"作为一种被忽视的声音近声萦绕。"食文化"承继了中华名族五千年的文明精髓,由于民族对于"吃"一如既往的追求,所以对传统餐具的创造演变也是细分数数。传统厨具与我们生活历史的缩影,代表我们民族特色的文明和精神,也同样暗藏着我们民族历史以来饮食结构的变化。通过对食文化的研究,来引出厨具在我们历史中不断发展的演变过程,从而引出我们对现代厨具"再设计"的思考,通过设计的原理与方法,结合我国传统厨具的演变发展历程和现状,综合现代设计发展趋势和新元素的结合。从功能、人机、创新等手段,融入到厨具再设计的理论构想中,最终为厨具冠以新的生命,让厨具与我们更加默契,与我们的生活恰如其分。

摘要：2018年10月25日至28日,由韓國全州市政府、又石大學孔子學院聯合舉辦的“2018全州絲綢之路飲食文化國際研討會”在全州市國立非物質遺産院隆重召開。來自中國、韓國、土耳其、伊朗等國家的多名專家學者參加了此次會議。與會人員圍繞“絲綢之路飲食文化”和“絲綢之路歷史文化”兩個主題,就中國飲食文化與絲綢之路、韓國美食文化與絲綢之路、絲綢之路飲食文化的經濟價值、絲綢之路上的文化藝術交流、聯合國教科文組織絲綢之路互動地圖集項目、元代絲綢之路文化的交互傳播等議題展開深入探討與研究。

摘要：关于焙烤产业的历史，从传统焙烤店供应售卖单一的面包、糕点起，随着焙烤同业增加，店面为了展现独特性，开始重视运用视觉设计、室内装潢、品牌经营去吸引顾客消费。然而随着都市的发展与繁荣，店面租金和人力成本飙涨也是焙烤产业经营的两大难题。经营者为了突破困境，进化转型成现在的复合式经营，焙烤结合饮品、结合轻食、结合糕点等等，让消费者的口味选择更多样化，也增加了营业项目。

摘要：耕食记·中华炎帝耕食文化创意农园（以下简称耕食记农园）,总占地面积33公顷,预计总投资2亿元,2010年开始规划设计,2011年4月开工建设,2012年9月开始运营,目前已完成总投资近7000万元.

摘要：正在开展的泛休闲农业观察团美丽湖南行活动，让许多外省客人不但陶醉于“鱼米之乡”的秀色怡人，更交口赞叹“湖南休闲农业创意超前”。

摘要：广告是当代艺术的风向标，还是机会义者的大本营？是在潜心创作，不断探索艺术的可能性，还是奉行“拿来主义”和“速食文化”？这些争论不休的话题，似乎永远伴随着广告创意。