摘要：本研究以家蝇(Musca domestica vicina Maquart)幼虫为材料,采取单一选择试验和正交区组旋转组合设计相结合的方法,筛选出盐提—酸沉淀法作为提取昆虫蛋白质的一种较理想的方法。据实验,此法的提取效率为65.37±0.17%。在单一条件实验的基础上,对蛆浆盐提蛋白过程中的抽提、沉淀分别作4因素和2因素二次正交旋转组合设计,建立4个数学模型,总回归F值均达极显著水平,同时进行了效应分析,通过计算机仿真,获得了盐提—酸沉淀蛋白高产、高效方案。

摘要：从1920年成立的六足学会开始,中国昆虫学会已经走过百年的历史。一代又一代昆虫学人不断探索昆虫产业领域的新理论、新技术、新成果,特别是在食用昆虫、药用昆虫、环境昆虫、天敌昆虫的基础研究、应用基础研究及其产业化利用等方面,通过总结我国昆虫资源及其相关学科的研究进展、产业现状、最新成果与发展趋势,为推进创意农业、精准扶贫和乡村振兴发展作出了重要贡献。

摘要：随着我们的生活日益富裕,人们正以前所未有的热情关注着自身的养生保健。如果说食物是人类赖以生存的物质基础,那么,“吃什么”与“怎么吃”就不仅是一门复杂的学问,而且是一门高深的生活艺术。在生活中,人们对营养往往存在诸多误解,认为加强营养就是好吃好喝,而事实上,这样做的后果往往是适得其反,由于食物选择搭配的不合理、不科学,使营养不良症与营养过剩的疾病均有出现。这样也就越来越使人们认识到合理饮食对健康的重要性。素食、野生动植物、粗粮、杂食现在已逐渐受到人们的青睐。