摘要：面对新时代对食用菌产业的发展要求,基于文化创意视角,挖掘和利用食用菌文化资源,并将其应用于食用菌产业的各环节中,对于促进食用菌产业健康发展、农民切实增收具有重要意义。但目前,部分地区在食用菌产业发展过程中仍然面临着顶层设计不够完善、食用菌文化创意元素未能得到有效利用以及食用菌文化创意作品开发不足等困境。对此,食用菌产业开发中还需重视完善顶层设计,科学规划开发食用菌产业的文化创意元素;利用食用菌文化创意元素,建设食用菌博物馆,开发食用菌体验旅游项目;依托文化单位,鼓励创作与食用菌相关的文化创意作品。

摘要：文章以岫岩县食用菌产业发展为例,阐述了食用菌产业发展现状,分析了食用菌产业发展与林业生态建设存在的矛盾问题,提出了食用菌产业发展与林业生态建设和谐发展的三条建设性思路。一是林蚕融合为产业发展提供重要保障;二是科学发展化解产业发展与林业建设的矛盾;三是长远规划发展菌材原料林,加大研究替代原料的开发与利用。

摘要：食用菌产业对农村剩余劳动力转移有巨大的拉动作用,能够在栽培、加工、配送、旅游、文化、艺术产业大量吸收剩余劳动力,实现高质量高水平的就业。但我国传统食用菌栽培机械化水平较低,农村剩余劳动力主要集中在农业领域,在二三产业的就业人口较少。因此,研究针对以上的问题和挑战,提出了以食用菌从业者作为主体进行产业结构扩张,加大人才培养力度,推动食用菌高端产业创新,创新就业模式的策略,以实现促进农村剩余劳动力向二三产业转移的目的。

摘要：近年来随着人们对健康保障和生活品质的日益关注,中国康养产业渐成气候,展现出强大的发展势头和市场潜力。云南食用菌产业规模庞大,良好的自然条件也给云南食用菌产业康养赋能提供了充足条件。在大健康产业发展新时代,本文分析了云南食用菌产业发展机遇,提出依托政策支持以及市场需求,通过食用菌康养试点基地建设、云南食用菌品牌打造与宣传、设计多样化菌类康养产品以及拓展食用菌大健康产业体系等路径,以推动云南食用菌产业高质量发展。

摘要：文中总结了辽宁食用菌生产现状,分析了新冠肺炎疫情下辽宁食用菌产业面临的机遇与挑战,并对疫情常态化下辽宁食用菌产业发展提出了建议,对乡村振兴战略实施具有重要意义。

摘要：本文分析了广东省食用菌产业的现状和特点 ,着重介绍了为推进全省食用菌产业向现代农业产业化发展而建立的示范工程 ,详细剖析其市场定位、规划范例、工艺设计、生产管理、营销渠道、合作模式、技术培训、科研创新等一系列实施环节 。

摘要：新时代精准扶贫的实践已经进入到了关键时期,如何结合贫困地区和贫困人口的特点发展特色产业成为扶贫的重要途径。食用菌产业可以有效的避开贫困地区资金、土地、人才等短板,是新时代精准扶贫的重要途径之一。通过对新时代食用菌产业精准扶贫现状的分析,提出未来食用菌产业扶贫需通过特色产业园区建设、融资渠道拓展、教育培育和应用市场开拓4个方面来开展,实现由数量规模转向内在质量提升的发展趋势,为脱贫攻坚提供参考方向。

摘要：在对食用菌产业可持续发展的内涵及特征进行分析的基础上,运用可持续发展理论,分别从食用菌产业的发展基础支持系统、协调能力支持系统和可持续性支持系统这三大支持系统方面逐步筛选、设计评价指标,最终建立了一套评价食用菌产业可持续发展的指标体系,并对指标体系的评价方法做了简要的比较分析。通过对食用菌产业可持续发展指标体系的构建,旨在为各级政府及主管部门、公众等了解食用菌产业可持续发展提供判断依据以及为食用菌产业可持续发展的规划者和决策者提供参考。

摘要：正浙江省大型真菌资源调查及开发利用研究有突破性进展日前,浙江省农业厅组织专家对"浙江省农作物种质资源调查与保护"专项之一"浙南山区大型真菌资源调查与开发利用研究"成果进行鉴定,由国内菌物知名专家、华中农业大学吕作舟教授为组长的鉴定委员会,认为该成果在大型野生真菌的调查鉴定与驯化利用相结合方面居国内同类研究领先水平,并取得突破性进展。项目组根据浙南山区资源生态类型,通过5年多时间,对山顶灌丛草丛带、阔叶林带、阔叶针叶混交林带、灌丛针叶林带和河滩湿地等6种生态系统,采集了4 000余份野生大型真菌标本。采用形态学与分子生物学相结合的方法,查明浙南山区有大型真菌1 014种,分属于担子菌亚门、子囊菌亚门的5纲17目60科229属。其中310个大型真菌为浙南山区新记录,其中浅黄褐湿伞、苞脚鹅膏菌、红汁小菇等12个为浙江省新记录。确认360种为可食用真菌,209种为药用真菌,极大地丰富充实了全国大型真菌资源名录。项目组编制了"浙南山区大型真菌名录",出版发行了《浙南山区大型真菌》一书。该书被列为2012年度浙江省农林类唯一重点出版物,是浙江省首部大型真菌图片专辑,不仅学术价值高,而且具有科普性与艺术性,对浙江食用菌资源开发利用有积极的意义。项目组在国内首次成功驯化了有很高药用和经济价值的密环纹灵芝、铜褐裸伞、假根蘑菇等野生大型真菌,为浙南山区野生真菌资源的利用和产业化开发奠定了基础。"浙南山区大型真菌资源调查与开发利用研究"项目是由浙江省农业厅农作局牵头,丽水市农作物站、丽水市林科院、丽水市农科院等单位共同完成。各项目执行单位将继续做好大型真菌资源的调查与开发利用工作,进一步挖掘浙江省大型真菌物种资源,注重食药用菌资源开发和特殊用途菌物的开发研究。省科技厅、农业厅等相关部门领导参加了鉴定会,并表示将继续支持这项涉及社会和产业发展的公益研究事业,让资源更好地造福人类。(作者:浙江省农业厅农作局何伯伟;浙江省丽水市农作站顾新伟)"平泉滑子菇"和"海林黑木耳"获国家农产品地理标志登记保护日前,在中华人民共和国农业部2012年8月3日发布的第1813号公告中,根据《农产品地理标志管理办法》规定,河北省承德市"平泉滑子菇"及黑龙江省牡丹江市"海林黑木耳"等134个农产品实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,准予登记,颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。据悉,近年来。

摘要：“十四五”已经开启,站在新的历史起点上,云南省如何发挥丰富的食用菌种质资源和得天独厚的自然环境优势,推动食用菌产业在巩固脱贫成果与有效衔接乡村振兴中实现高质量发展具有重要意义,也是云南省打造世界一流“绿色食品牌”的重要途径之一。笔者总结了云南省食用菌产业在“十三五”时期取得的主要成就,深入分析了云南省食用菌产业存在的主要问题,并提出了相应的创新发展路径,为云南省食用菌产业服务乡村振兴再闯新路、开新局、出新绩,提供具有可操作性的方案。