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传统文化与当代美学的相融相生——北京簋街胡大饭馆
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《中国建筑装饰装修》2019年 第10期 96-103页
作者:吴为 刘晨阳 贾琦峰 应哲光 史云峰(摄)北京IN·X屋里门外设计公司 
"北京独有的壮美秩序就由这条中轴的建立而产生。前后起伏、左右对称的体形或空间分配都是以这中轴线为依据的;气魄之雄伟就在这个南北引伸、一贯到底的规模。"——梁思成四合院之于北京,就如埃尔菲铁塔之于巴黎,金字塔之于埃...
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老北京饭馆的生意经
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《新智慧》2009年 第3期 I0013-I0013页
作者:宏亮 
利用名人的欠条聚人气广和居是老北京开办时间最长的几家饭馆之一,是当时文人雅士最常去的地方。这些人酒兴大发时没准就在墙上写诗。这里的老板总是笑呵呵的,也不言语,国灰这就是最好的广告。
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一排椅子一个创意 这家饭馆聚来人气
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《农家女》2012年 第7期 60-60页
作者:睿雪不详 
一年前,金锦辛四川省宜宾市一条街道上开了这家名叫“蜀香”的面馆。他踏实肯干,手艺也好,因此不少顾客都成为他小店的回头客。大半年之后,金锦辛发现同一条街上又开了三家类似的面馆,抢走他不少生意。他觉得光凭手艺竞争不过别人...
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老北京饭馆的生意经
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《新智慧(财富版)》2009年 第3期 13-13页
作者:宏亮 李子(摘) 
利用名人的欠条聚人气广和居是老北京开办时间最长的几家饭馆之一,是当时文人雅士最常去的地方。这些人酒兴大发时没准就在墙上写诗。这里的老板总是笑呵呵的,也不言语,因为这就是最好的广告。
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瑞典艺术家为老鼠开出造型精致迷你饭馆
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《现代苏州》2016年 第35期 13-13页
瑞典文艺团体“anonymouse”在街边为老鼠制作了一家迷你餐厅,这一家小巧可爱的迷你店服务对象真的是老鼠。这家小店位于瑞典马尔摩街的街角,这里是许多老鼠的必经之路。店里准备了各种坚果,饼干等老鼠们喜欢吃的东西。
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怎样把自己饭馆做大?
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《农家之友》2007年 第3S期 51-51页
作者:晓晓 
一是要有“主打菜”。首先,你的菜肴主浓郁还是主清淡?山珍还是海鲜?大菜还是小炒?南方菜还是北方菜?最好只选择一种为主;其次,要有一些主要菜肴,尽可能有特色。可以在色、香、味、形状、器具上做一些和别人不一样的设计,菜单...
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《花外流莺》:中国喜剧经典之作
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《当代电影》2006年 第5期 137-141页
作者:周艺中国电影艺术研究中心2004级硕士研究生100088 
片名:《花外流莺》黑白片 10本年代:1947年出品:大中华影业公司编剧:洪谟导演:方沛霖摄影:曹进云主演:周璇、严化、吕玉堃、蒙纳、徐莘圆故事梗概:年轻漂亮的小姐周莺自父亲去世后,就一直打理着其父留下的饭馆.由于周莺的精明和勤奋,使...
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新概念“炒炒吧”,她用创意创造出百万财富
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《成功之路》2010年 第11期 24-26页
作者:付军 
一家普通的饭馆,一个简单的酒店,却让一个28岁的武汉女孩由一名小自领一跃而成百万资产的“小富婆”,她靠的是什么?她从最简单的生活内容出发,演绎出了一种都市新休闲方式,一个“新概念”经营管理模式。她的经历,告诉了人们创业...
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成都:“慢”创作,“辣”生活
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《艺术与设计》2011年 第10期1卷 36-37页
作者:曹敬平 
提到成都,脑海中不免立刻浮现出一幅画面:茶馆中人们悠闲落座,谈笑风生;饭馆里,食客推杯换盏,火爆麻辣。“慢”生活,为这座城剔除掉了烦躁和功利,让文化在这里得以铺陈蔓延;“辣”滋味,为这里增添了激情和野心,让艺术可以尽...
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羊年赏羊联
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《思维与智慧(上半月)》2015年 第2期 60-61页
作者:闫成军 
2015年为农历乙未年,生肖排列属羊。在我国浩瀚的联海中,有不少嵌有“羊”字的妙联,妙趣横生,别有情趣。饮食便宜,任随你划拳打马;银钱各照,谨防他顺手牵羊。这是旧时四川某地一饭馆的对联。此联既是商业性的广告,又是提高警惕...
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