摘要：目的了解中国浙江农村社区已婚育龄女性贫血状况及饮茶与其关系。方法采用流行病学现况研究设计,整群抽取浙江省德清县4个农村社区,面对面调查上述社区中20～49周岁的社区已婚育龄女性居民1425人。调查内容包括一般情况、健康状况、生活行为方式等。采用氰化高铁法测定血红蛋白。在SPSS11.0中进行数据分析,对于分类变量进行卡方检验;在二分类和多分类Logistic回归模型中检验饮茶与贫血的关联。结果在1425名调查对象中,平均血红蛋白(114.7±17.0)g/L,贫血患病率为63.3%,以轻中度贫血为主,20～30岁组、31～40岁组和41～49岁组的贫血患病率分别为63.5%、63.2%和63.4%,差异无显著性。饮茶者的平均血红蛋白水平高于非饮茶者(t=3.33,P=0.001);饮茶与贫血患病存在统计学关联,饮茶者贫血的校正OR=0.56(95%CI:0.45,0.70),进一步的分析中,饮茶对无论轻度、中度还是重度贫血均有不同程度的保护效应,其校正OR分别为0.57(95%CI:0.43,0.75)、0.57(95%CI:0.43,0.75)和0.28(95%CI:0.11,0.70)。结论转型期的浙江德清农村社区已婚育龄女性的贫血患病率依然较高,饮茶可能与其贫血有一定的关系。

摘要：我们生活在一个被碳酸饮料“统治”的时代。各种各样的碳酸饮料的广告充斥着媒体，方便的包装、时尚的设计、明星的代言，使得年轻人在口渴的时候，首先想到的就是碳酸饮料。进入21世纪以来，这种局面有了悄悄的改变。这种改变首先来自饮料消费大国美国。随着科学的进步和医学的发展，人们逐渐认识到，一些疾病与长期饮用碳酸饮料有关。比如，长期饮用可乐，可以导致少儿多动、肥胖、高血压等不良症状，对健康产生不良的影响。因此，美国政府禁止在中小学校中出售可乐等碳酸饮料。

摘要：目的探讨社区老年人饮茶与衰弱的关系。方法采用自行设计的调查问卷调查老年人的一般资料以及饮茶情况,采用蒂尔堡衰弱指标量表评估老年人的衰弱状况,采用握力、4 m步行时间以及起立步行计时测试评估老年人的体能水平。分析影响社区老年人衰弱的因素以及饮茶情况与衰弱的关系。结果具有以及不具有饮茶习惯的社区老年人衰弱发生率分别为55.6%(69/124)和79.3%(96/121),2组比较差异有统计学意义(χ2=15.634,P<0.01);具有饮茶习惯的社区老年人衰弱总分、身体功能以及心理功能维度得分分别为(4.53 ± 2.51)、(2.46 ± 1.86)、(1.11 ± 0.97)分,不具有饮茶习惯的社区老年人分别为(5.52 ± 2.54)、(3.20 ± 1.78)、(1.36 ± 0.97)分,2组比较差异有统计学意义(t=3.064、3.178、2.015,均P<0.05);具有以及不具有饮茶习惯的社区老年人握力分别为(29.06 ± 9.02)、(23.96 ± 7.48)kg,2组比较差异有统计学意义(t=-4.824,P<0.01)。Logistic回归分析显示合并症数、是否具有锻炼习惯以及是否具有饮茶习惯是衰弱的影响因素。结论饮茶或许可以降低老年人衰弱的发生和改善老年人体能状况,但是未来还需进行更大样本的调查性研究以及干预研究来进一步探索饮茶与衰弱的关系。

摘要：茶叶最初的用法是生吃,而后用来做祭品,继而药用、饮用,然后被作为饮料,最后发展成一种主要的生活饮水方式,其饮用方式和过程也逐渐区别于普通饮水而不断地讲究起来。这就促使人们为它创造出一种新的专门器具。饮茶器具的形态设计是随着饮茶方式的演变而变化的。由于历史悠久,很难考察唐代以前与饮茶相配套的器具开始出现的准确时间,只能从历史资料和考古发现中略见一斑。

摘要：今天,位于绍兴路54号的笙馆会所有一个酒会。这个酒会是为四喜准备的。四喜今年三十五岁,是一位年轻有为的城市规划师,他最近为一个创意园区所作的园区规划刚刚获奖。这个酒会,就是为此次获奖而庆功的。笙馆会所曾经是上海大亨杜月笙的住所。在四喜眼中。

摘要：在唐代“茶圣”陆羽的《茶经》中,记载了由他设计或归整的“二十四器”,这是组合茶具之始。此后,历代茶人对茶具在形式及功能上不断创新发展,并融入人文精神,出现了许多融实用性、艺术性于一体的组合茶具。

摘要：我国古代人们发现茶叶就是把茶当作一种药，茶叶的利用是从药用开始的。十六世纪茶叶传到欧洲，第一张茶叶广告上写的是“可治百病的药-茶，是头痛、结石、水肿、瞌睡的万灵药”。

摘要：明末董其昌（1555—1636）对历代绘画梳理总结和理论建构，产生出清初六大家四王吴恽，影响其后三百年画坛．直至今日。董其昌青年时期即研究禅学，其室即日“画禅室”，他的《画禅室随笔》提出南北宗理论。

摘要：在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶，斗茶，点茶、试茶，茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质，极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中，水质对茶水的质量有着直接的影响。

摘要：茶馆作为一处公共场所，不涉及权利纷争，不涉及尔虞我诈，没有谁会想去刻意地领导话语霸权，也没有谁会想去那里图谋不轨。这里只要你付一点点酬劳，就有人给你端茶倒水、不厌其烦。你想在这里休息就休息，想在这里和陌生人聊天建立良好的人际关系，也不会有那么多在其他场所下的戒备与束缚，你只需要管好眼前的这一杯茶水。当然，与成都茶馆里麻将声此起彼伏不同，每个城市都有着自己的茶馆文化。上海茶馆多是以茶会友，交流艺术心得，把收藏的字画古玩、豢养的珍禽异兽拿来比一比、