摘要：有害饮酒给社会安全和身心健康带来严重危害。全球疾病负担研究(2017)显示2017年我国饮酒致死的人数是1990年的1.82倍,导致的死亡人群归因分值增幅达44.13%。饮酒导致的疾病负担日益严重。通过与世界卫生组织提出的限制有害饮酒综合干预策略比对分析发现,我们认为当前我国有待完善的干预领域包括加强酒类生产、销售和流通环节的管控,通过企业自律、法规宣贯、家长和学校健康教育限制未成年人的酒类产品的可获得性;在医疗卫生体系中填补限酒/戒酒适宜技术和服务的空白,提供酒精依赖快速筛查、简短戒酒干预等服务;加强酒类广告的限制措施,尽快出台新媒体(如网络、社交媒体)酒类产品营销活动规范;针对酒税问题开展科学研究和评估,定期审查与通货膨胀和收入水平相关的酒类价格。

摘要：明末清初的江南士人的日常生活充满了令人玩味的美学色彩,论文以日常生活中的一个环节:饮酒来对他们的生活艺术进行探讨。饮酒不只是口腹之欲的满足,江南士人在饮酒中营建一种趣味与文化并存的生活氛围及彰显自己的个性。在对江南士人的感性日常生活研究分析之余,我们可以从中挖掘出"闲"的美学思想:"闲"是江南士人日常生活审美化、艺术化的本体。"闲"是江南士人在日常生活中广泛追求的境界和臧否人物的尺度。正由于士人重视这种生活之"闲",原本平平淡淡的日常生活才变得多姿多彩,趣味盎然。

摘要：目的了解哈尔滨市中学生饮酒行为现状,探讨家庭、朋友及广告等环境因素对其产生的影响,为制定预防中学生饮酒相关政策提供科学依据。方法采用多阶段分层随机整群抽取哈尔滨市2个城区和2个县的46所初中、高中和职业中学共计5 799名中学生,进行自填匿名式问卷调查。结果中学生饮酒率和醉酒率分别为49.6%和18.6%;第一次饮酒、醉酒年龄所占比例最高年龄组分别是14-15岁和16-17岁,分别为10.8%和5.7%;2 650名饮酒中学生中,22.0%喝酒后会脸红,其中7.0%选择喝酒后脸红继续喝。过去30 d内,父母亲喝酒、互联网等媒体中没见过反对喝酒的信息等是中学生饮酒的危险因素,最好朋友不喝酒、广播/海报没见过酒广告和有卖家因为未成年而拒绝向你卖酒则是保护因素（P值均〈0.05）。结论哈尔滨市中学生饮酒率和醉酒率较高,初次饮酒年龄较低,家庭、朋友和广告环境均存在影响中学生饮酒的危险因素。建立良好的社会、家庭及朋友关系均有助于预防青少年饮酒行为的发生。

摘要：随着中国对外开放的深入和经济的发展,酒类市场竞争日益激烈,酒的种类逐年增多,酒类广告数量日益增加,传统提倡的适度饮酒观念也受到冲击.

摘要：目的 了解上海市外来务工人员的饮酒行为及其影响因素.方法 采用多阶段随机分层抽样方法抽取上海市7个区外来务工人员5 855名,年龄18～65岁,居住时间均大于6个月.采用自行设计问卷对其进行饮酒行为现状调查,调查时间为2012年8月1日至2012年10月31日.将平均每月饮酒≥1次定义为饮酒.多因素Logistic回归分析饮酒行为影响因素.结果 回收有效问卷5 623份.上海市外来务工人员饮酒率为35.0％,其中男性饮酒率（54.3％）高于女性饮酒率（14.8％）.在不同文化程度的外来务工人员中,具有本科以上学历者饮酒率最高（57.1％）.在不同收入的外来务工人员中,较高月收入（3 500～4 499元）者饮酒率最高（53.9％）.外来务工人员饮酒率的主要影响因素包括性别、从事行业、婚姻状况、个人月收入、居住情况、是否吸烟和抑郁因子分值.结论 上海市外来务工人员中饮酒率较高,我们应加强对外来务工人员健康饮酒的宣教,避免和减少与饮酒相关疾病和伤害的发生.

摘要：在千百年的生产、流通和开发过程中,喝茶饮酒与宗教、艺术、习俗结下了深刻的联系。茶文化酒文化以其特有的渗透力滋养了一代代人,尤其是知识者。喝茶、饮酒滋养了周作人身上的"隐士"气息,使他成为一位严谨、精勤、务实的学人,一位稳健、优游、平和的文学家。

摘要：目的:了解大学生吸烟、饮酒现状,了解吸烟、饮酒与其他健康危险行为的聚集现象。方法:采用分阶段目的抽样和方便抽样结合的方法,对全国22个省/直辖市内44所高等院校的非毕业年级学生7 979人进行横断面调查,内容主要为吸烟、饮酒等健康危险行为,采用SPSS 13.0软件进行统计学分析。结果:大学生目前吸烟与饮酒率分别为19.6%、42.2%。大学生吸烟率在不同性别(男生34.1%vs.女生6.1%)、地域(东部地区15.7%vs.中部地区19.0%vs.西部地区29.8%)、高校类型(部属重点大学17.9%vs.职业技术学院21.2%)以及专业间(文科15.4%vs.理工科21.5%)差异均有统计学意义(P<0.01),大学生饮酒率在不同性别(男生58.6%vs.女生26.9%)、地域(东部地区37.9%vs.中部地区42.8%vs.西部地区50.8%)以及专业间(文科36.4%vs.理工科46.1%)差异均有统计学意义(P<0.01)。吸烟、饮酒的大学生其不健康饮食行为、不良个人卫生习惯、物质滥用以及易导致伤害行为的自我报告率均高于不吸烟与不饮酒者。结论:大学生吸烟、饮酒行为在我国高校的流行状况并不乐观,与其他健康危险行为存在聚集现象,应根据大学生的不同人群特征采取综合性预防干预措施。

摘要：[目的]探讨饮酒与女性乳腺癌发病的关系.[方法]采用以医院为基础的病例对照研究设计,在中山大学两家附属医院于2007年6月到2015年10月间收集确诊的女性乳腺癌患者（1 268例）和同时期同医院就诊的非肿瘤患者（1268例）,调查其社会人口学特征、膳食习惯、月经生育史、疾病及家族史、生活方式和体力活动情况.采用多因素非条件logistic回归模型分析饮酒与乳腺癌发病的关系.[结果]1268例病例和1268例对照的平均年龄分别为（47.35±9.69）和（47.18±9.97）岁,其中172例（13.6％）病例和104例（8.2％）对照有饮酒习惯.Logistic回归模型中调整了体质指数、教育程度、家庭收入、体力活动、被动吸烟、一级亲属乳腺癌史、良性乳腺病史和口服避孕药,结果显示饮酒与乳腺癌存在正相关[odds ratio（OR）=1.76,95％ confidence interval（CI）=1.35～2.30],且随着饮酒频率、饮酒时长和饮酒量的增加,女性患乳腺癌的危险性逐渐增高（P趋势均小于0.01）.不同饮酒类型与乳腺癌关系的结果显示,饮用白酒、葡萄酒、啤酒均与乳腺癌发病存在正相关.[结论]本研究提示饮酒可能会增加女性罹患乳腺癌的风险,此作用仅限于白酒、葡萄酒和啤酒.

摘要：目的　探讨吸烟、饮酒对成都地区成人肺结核发病危险的影响 ,进一步确定成人肺结核发病的危险因素。方法　采用社区病例 -对照研究的方法 ,随意选择社区健康对照 174人 ,按年龄、性别、居住社区与同年收集到的 174例成人新发肺结核进行配对 ,采用问卷面对面调查个人嗜好 (吸烟、饮酒 ) ,并在设计中严格控制偏倚 ,利用 L ogistic多元回归分析法 ,排除多种混杂因素 (如结核接触史 ,社会经济地位 ,BCG接种史 ,环境因素 ,体重指数等 ) ,以确定吸烟、饮酒与肺结核发病的危险关系。结果　单因素分析时本研究病例主动吸烟 ( OR=2 .12 ,P=0 .0 0 6 )、被动吸烟 ( OR=1.5 5 ,P=0 .0 4)、不同烟种 ( OR=1.31,P=0 .0 0 5 )和饮酒 ( OR=1.81,P=0 .0 0 8)等变量在统计学上与肺结核发病有明显的相关性 ,进一步多元回归分析则显示 ,上述各单因素与肺结核发病之间无相关性 ,只有当吸烟者同时又是饮酒者时 ,两者的交互作用方显示出与肺结核有密切关系 ( OR=7.72 9,P =0 .0 13,95 % C.I.=1.5 2 15～ 39.2 6 34 ) ,并同时存在明显的剂量 -效应关系 ,即病例组每吸一支烟 ,同时又饮酒时发生肺结核的危险性较对照组高 1.73倍 ( P=0 .0 0 0 2 ,95 % C.I.=1.30 0～ 2 .30 2 8)。结论　单纯吸烟或饮酒与肺结核的发病无关 ,而吸烟?

摘要：目的：探讨饮茶与非吸烟、非饮酒人群口腔癌的关系。方法采用病例-对照研究设计，收集2010年9月至2015年1月经病理确诊的非吸烟、非饮酒人群口腔癌新发病例203例和同期社区对照人群572名。调查研究对象的人口学特征、吸烟史、饮酒史、饮茶史、既往疾病史、肿瘤家族史、职业史等。应用非条件logistic回归模型估算饮茶与非吸烟、非饮酒人群口腔癌发病风险的调整OR （95%CI）值，并进一步对性别、年龄、居住地、被动吸烟进行分层分析，以及对饮茶与被动吸烟进行相乘交互作用分析；利用超额相对危险度（RERI）、归因比（AP）和交互作用指数（SI）对饮茶与被动吸烟进行相加交互作用分析。结果与不饮茶者相比，饮茶（OR=0.52,95%CI：0.34~0.81）、开始饮茶年龄≥18岁（OR=0.54,95%CI：0.34~0.85）、无论饮茶年限＆lt;20年（OR=0.49,95%CI：0.27~0.90）还是≥20年（OR=0.55,95%CI：0.32~0.95）、平均每日饮茶量＆lt;700 ml（OR=0.52,95%CI：0.32~0.86）、饮茶浓度适中（OR=0.56,95%CI：0.32~0.96）、饮淡茶（OR=0.35,95%CI：0.16~0.77）、饮绿茶（OR=0.48,95%CI：0.28~0.82）、饮温茶（OR=0.55,95%CI：0.31~0.98）可降低非吸烟、非饮酒人群口腔癌的风险。分层分析结果显示，在女性（OR=0.53,95%CI：0.30~0.94）、年龄＆lt;60岁（OR=0.53,95%CI：0.29~0.97）、居住在城市（OR=0.38,95%CI：0.20~0.69）、无被动吸烟（OR=0.47,95%CI：0.25~0.86）的非吸烟非饮酒人群中，饮茶具有保护作用；饮茶与被动吸烟之间不存在相乘交互作用（OR=0.95,95%CI：0.41～2.20）及相加交互作用（RERI=-0.15,95%CI：-0.92~0.62； AP=-0.16,95%CI：-1.06~0.73； SI=-0.18,95%CI：-1.44~0.87）。结论饮茶、开始饮茶年龄、平均每日饮茶量、饮茶类型、饮茶浓度及饮茶温度对非吸烟、非饮酒人群口腔癌的发生具有一定的影响。