摘要：作品说明:“东智东香椿”是北京市密云区溪翁庄镇东智东村的特色农产品,品牌的宣传和推广有利于打造“特色农产品”和推动香椿产业。在包装设计上融入北京密云段长城、水库、大坝、香椿等元素,展现密云区特有的自然景象;在文化衫的图案创作上,采用香椿的形态及中英文字体进行创新设计。在色彩方面,均以绿色为主色,蓝色、红色、黄色为点缀色,以体现绿水青山的地方风貌,突出密云本土品牌优势,从设计角度为国家乡村振兴政策提供助力。

摘要：为探究不同月份香椿不同部位叶片提取物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的分布规律和降血糖效果,2020年8~11月,从3棵香椿树中采集36个样本,φ=50%乙醇提取α-葡萄糖苷酶抑制剂。分析香椿叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性、酶抑制动力学和荧光光谱特征。进而将不同浓度香椿叶提取物与质量分数为3%葡萄糖共暴露斑马鱼,研究在斑马鱼体内的降血糖效果。结果表明:香椿叶中α-葡萄糖苷酶抑制剂的时间分布规律为8月、11月抑制率较高,可达99%;空间分布规律为从上层到下层抑制率依次递减,α-葡萄糖苷酶的抑制活性在时间和空间呈现显著性差异。香椿叶提取物对α-葡萄糖苷酶抑制的IC 50为0.45 mg/mL,远低于阳性对照阿卡波糖5.05 mg/mL。香椿叶提取物的酶抑制类型为竞争性抑制,香椿叶提取物与酶的相互作用模式属于动态荧光猝灭。当香椿叶提取物暴露浓度为4 mg/L时,斑马鱼体内血糖浓度与高糖组有显著性差异。该研究为从香椿叶中大量提取α-葡萄糖苷酶抑制的采样方法设计及开发一种新型降血糖药物提供理论支持。

摘要：【目的】选择出适宜于川中丘陵区的香椿优良家系,为速生珍贵用材树种造林提供良种。【方法】以来自4个省8个地区的44个香椿优树半同胞家系为研究对象,以蓬溪本地种源为对照,采用随机区组设计,在四川省蓬溪县开展造林对比试验,通过对不同家系4年生胸径、树高和单株材积的生长变异进行分析比较,开展了优良家系的早期选择。【结果】香椿家系胸径、树高和单株材积与种源所在地的纬度、经度和海拔呈不同程度的负相关,与年均气温和年均降水量均呈极显著的正相关,与无霜期呈显著的正相关,选择比区验点纬度低、海拔低、经度小、年均气温高、降水量大、无霜期长的种源开展良种选育,对香椿家系选育有利。44个家系及对照4年生香椿的平均胸径、树高、单株材积分别为7.14 cm、7.54 m、0.0178 m^(3),变异系数分别为21.97%、18.26%和52.71%,遗传力均在0.60以上,不同家系间均有极显著差异。以4年生香椿单株材积为主,胸径和树高为辅,选择出福安112号、乐至10号、蓬溪9号、筠连66号4个优良家系,入选率为8.89%,胸径、树高、单株材积平均值分别为8.54 cm、8.84 m和0.0279 m^(3),选择差分别为1.4 cm、1.3 m和0.01 m^(3),遗传增益分别为44.41%、26.25%和113.62%。随着树龄的增大,4个优良家系胸径之间的差异变小,树高之间的差异变大。【结论】选择出的4个早期优良家系遗传增益高,入选率低,选择差大,生长优势显著,年均胸径2.13 cm,年均树高2.21 m,将成为川中丘陵区香椿良种选育的重要种质资源。

摘要：农产品包装是现代包装设计的一个重要组成部分,它不仅能够带动当地的经济发展和社会发展,还可以把当地的地域性特征和文化特征推广到全国各地。概述了地域文化与地方农产品包装设计,分析了地域文化元素在农产品包装设计的重要性,对赵八洞香椿农产品包装设计的现状进行了系统调查;以山东济南赵八洞香椿作为实践对象,从地域文化元素提取、包装设计构思、副产品的延伸出发,设计出赵八洞香椿独有的包装设计,旨在提高包装设计人文内涵和审美趣味,促进当地经济发展。

摘要：以香椿芽和小麦面粉为原料,采用感官评定和质构测定,通过单因素试验研究香椿、大豆油和食盐的添加对香椿风味脆片的影响,并以产品的脆度和感官评分为响应值设计响应面试验,优化确定香椿风味脆片的配方.结果发现最优配方为:小麦面粉20.00 g、香椿嫩芽13.18 g、大豆油3.15 g、食盐0.48 g、糖粉2.00 g、碳酸氢钠0.06 g、水3.00 g,调制好的面团经过分割、定型后在160℃下焙烤4 min,经测定,所得产品脆度为8.90 N,感官评分为90.80分.

摘要：[目的]探讨香椿优树子代的生长性状差异和遗传变异规律,筛选适宜在鄂西地区推广的香椿优良家系。[方法]采用随机区组设计,比较10年生香椿优树子代的胸径、树高、枝下高、冠幅和单株材积的生长表现及遗传变异规律,并通过主成分分析及综合评价筛选出优良家系。[结果](1)35个香椿家系1年生幼苗地径、树高在家系间差异极显著(P<0.01);树高遗传力(0.9384)略大于地径遗传力(0.8185),表明不同香椿家系苗期生长受遗传控制。(2)10年生香椿优树子代测定林的胸径、树高、枝下高、冠幅和单株材积在家系间均存在极显著差异。12号、13号、26号、38号、42号和43号等家系胸径变异系数均大于40%;4号、8号、10号、12号、15号、23号、42号、43号、YL075号和YL083号等家系树高变异系数均大于25%;13号、26号、38号和43号等家系单株材积变异系数均大于100%。(3)通过主成分分析及综合评价,将35个家系分为差、中、良、优4个类别,选出43号、26号、YL082号、38号和2号等5个优良家系。优良家系平均胸径、树高和单株材积分别为10.09 cm、9.52 m和0.0464 m^(3),分别比35个参试家系的平均胸径(8.07 cm)提高20.02%,比平均树高(8.82 m)提高7.35%,比平均单株材积(0.0289 m^(3))提高37.72%;平均遗传增益分别为17.26%、6.16%、40.08%,入选率达14.28%。[结论]不同香椿家系生长性状差异明显,存在较为丰富的遗传变异;筛选出的5个香椿优良家系遗传增益较高、生长速度快,可作为鄂西地区低效林改造的优良材料。

摘要：对香椿进行染色体核型分析和SSR分子标记的开发。染色体核型分析发现两个居群的香椿染色体数都是56条,为2A型,香椿的染色体较为原始,变异较小。转录组测序结果共获得66921条Unigene,从中检索得到13 324个SSR位点,分布于11 184条Unigene中,SSR出现频率为19.91%,平均分布距离为3.84 kb。优势重复基序为单核苷酸、二核苷酸和三核苷酸,分别占SSR总数的62.33%、19.66%和15.99%,单核苷酸A/T为优势重复基元,占总SSR的62.23%,二核苷酸以AG/CT为主要重复基元,占总位点的10.31%,三核苷酸以AAG/CTT为主要重复基元,占4.85%。利用Primer 3.0设计了8 218对引物,随机选取了19对引物对17个香椿种质进行PCR扩增,6对引物显示出可重复的多态性。

摘要：目的研究香椿老叶中总黄酮与总皂苷的最优化提取工艺。方法采用单因子试验与正交试验设计,分别以芦丁和人参皂苷为对照品用分光光度法测定提取样品中的总黄酮与总皂苷含量。结果发现对提取效果影响最大的因素依次为溶剂用量、乙醇体积分数和提取温度。结论以体积分数为60%的乙醇溶液为提取溶剂,溶剂体积用量与物料质量用量之比为30:1(v/w),在60℃下提取60min,提取2次,提取效果最佳,在该条件下总黄酮提取率可达到6.63%,总皂苷提取率可达到2.36%。

摘要：该文总结了近年来香椿化学成分的研究结果,并对香椿的降血糖、抗肿瘤、抗菌、消炎、降血脂等特殊保健功能进行了综述。建议今后应加强各地香椿栽培种营养素含量的比较研究,筛选出营养素含量有优势的品种加以推广;规范香椿嫩叶采摘时间,在嫩叶最具营养价值时上市销售,以充分发挥香椿的营养功能。

摘要：为尽快发展香椿生产,周年供应市场。自1986年始至1990年我们承担并完成了香椿芽周年供应栽培技术研究工作,达到和超过设计指标。现将栽培技术总结如下: