摘要：为了实现香芹酚(CAR)的缓释,减缓食品的氧化变质进程,以明胶(GEL)和聚乙烯醇(PVA)为基材,CAR为抗氧化剂,采用静电纺丝法制备了CAR/GEL/PVA纤维膜。通过SEM、FTIR、XRD对纤维膜进行了表征,测定了纤维膜的抗氧化活性、缓释性能和橄榄油的过氧化值,并考察了CAR添加量(以纺丝溶液中GEL的质量为基准)对纤维膜结构和性能的影响。结果表明,随着CAR添加量的增加,纺丝溶液的黏度增加,电导率下降,制备的纤维膜形貌由直径较小且分布均匀转变为直径较大且分布不均匀,从而影响纤维膜的力学性能、抗氧化性能和缓释效果。Ritger-peppas和Weibull模型能较好地拟合缓释过程,其相关系数接近于1,释放规律遵循Fickian扩散机制,且当CAR添加量为5%时,纤维膜的缓释效果最佳。高CAR添加量的CAR/GEL/PVA纤维膜能在油脂类食物中缓慢释放,具有较强的抗氧化活性。在48 h时,CAR添加量为20%的纤维膜的2,2-联苯基-1-苦基肼基自由基清除率为82.4%,比未添加CAR的纤维膜提升50.4%,可以有效降低橄榄油的过氧化值。

摘要：本试验旨在探讨香芹酚和百里香酚对绵羊养分表观消化率、瘤胃发酵特性及纤维降解菌数量的影响。选取9只健康装有永久瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊,采用3×3拉丁方设计,预试期5 d,正试期15 d。对照组(CON)饲喂基础饲粮,试验1组(T_(1)组)在基础饲粮精料中添加香芹酚(2 g/d),试验2组(T_(2)组)在基础饲粮精料中添加百里香酚(2 g/d)。从正试期第10天开始,连续5 d采用全收粪法进行消化代谢试验,测定养分表观消化率;正试期最后1天在采食前(0 h)以及采食后1、3、5、7 h采集瘤胃液,测定发酵参数和纤维降解菌数量。结果表明:1)各组绵羊在采食后1 h瘤胃液氨态氮(NH 3-N)浓度均处于最高水平,采食后3 h瘤胃液pH均降到最低,而瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度最高,采食后3、5 h瘤胃液微生物蛋白(MCP)浓度均处于较高水平,瘤胃液黄色瘤胃球菌、产琥珀酸瘤胃球菌数量在采食后3 h最高,白色瘤胃球菌数量在采食后1 h最高。2)从平均值看,与对照组相比,T_(1)组瘤胃液MCP、TVFA浓度显著升高(P0.05),瘤胃液白色瘤胃球菌数量显著降低(P<0.05)。综上所述,香芹酚和百里酚香均可影响绵羊瘤胃发酵特性及纤维降解菌数量,且香芹酚还可以显著提高绵羊的干物质和粗蛋白质表观消化率。

摘要：分别采用玻片浸渍法和喷雾法评价植物源杀虫剂香芹酚对柑橘全爪螨成虫的生物活性,并以不同柑橘品种卡拉脐橙、东方红橘、春见为供试材料,评价香芹酚对温室内柑橘苗根系生长的安全性。以香芹酚处理柑橘全爪螨成虫48 h后,LC_(50)和LC_(90)分别为5.78 mg/L和30.64 mg/L,其室内毒力高于对照药剂阿维菌素。在设计浓度处理下,香芹酚对参试柑橘品种幼苗的根系生长有不同程度的促进作用。田间施药验证香芹酚防效发现,喷药后1~20 d,5%香芹酚水剂62.5 mg/kg处理的虫口防效保持在75%以上,优于对照药剂阿维菌素和石硫合剂的同期防效。

摘要：目的采用Box-Behnken响应面法优选牛至中百里香酚与香芹酚的提取工艺。方法在单因素实验的基础上,以百里香酚与香芹酚提取率之和为评价指标,采用Box-Behnken设计法考察乙醇浓度、液固比和药材粒度对提取率的影响。结果最佳的提取工艺参数为:乙醇浓度体积分数80%,液固比13∶1(mL/g),药材粒度为过40目筛,最高提取率为694.80μg·g-1,与预测值的偏差较小。结论所优选的提取方法操作简便、成本低、预测性良好,可为牛至中百里香酚与香芹酚的规模化大生产提供参考。

摘要：[目的]评价5%香芹酚水剂对柑橘木虱成虫的室内生物活性和田间防效。[方法]采用浸叶法进行室内生物活性测定及喷雾法开展田间防治效果的研究。[结果]室内生测结果表明:5%香芹酚水剂处理柑橘木虱成虫5 d后的LC50值为13.72 mg a.i./L。田间试验表明:第1次药后5~10 d,5%香芹酚水剂31.25、41.7、62.5 mg a.i./L的防效维持在73.47%~87.60%,第2次药后5~15 d,防效维持在79.08%~89.41%。[结论]5%香芹酚水剂防治木虱具有较好速效性,持效期在15 d以上,可作为防治柑橘木虱的绿色杀虫剂推广应用。

摘要：[目的]评价香芹酚对稻飞虱室内生物活性和田间防效,及其对水稻的安全性。[方法]采用稻茎浸渍法对稻飞虱三龄若虫进行室内生物活性测定,喷雾法开展田间防治效果的研究,以水稻品种南梗9108、中旱35和糯两优561作为供试材料,评价香芹酚对水稻生长安全性。[结果]室内生测结果表明:16%香芹酚母药处理稻飞虱若虫120 h的LC_(50)和LC_(90)分别为17.35、30.64 mg/L;田间试验表明:第2次药后1~7 d内,5%香芹酚水剂22.5、30.0、37.5 g a.i./hm^(2)处理对稻飞虱防效分别达到70.11%~80.66%、77.58%~85.32%、82.34%~91.01%,显著优于对照药剂1.5%苦参碱可溶液剂和25%噻虫嗪水分散粒剂。[结论]5%香芹酚水剂防治稻飞虱具有较好速效性,对水稻生长安全,可作为防治稻飞虱的绿色杀虫剂推广应用。

摘要：【目的】评价5%香芹酚水剂对韭菜迟眼蕈蚊(Bradysia odoripahaga)田间防效,以及对韭菜生长安全性影响。【方法】以0.3%苦参碱水剂作为对照药剂,通过灌根方式考察5%香芹酚水剂对韭菜迟眼蕈蚊防治效果,并通过增产率和品质感官评价评估其对韭菜生产安全性。【结果】田间试验表明,在韭菜迟眼蕈蚊发生初期施药1次,药后3~14 d,5%香芹酚水剂450.00 g(a.i.)/hm^(2)、600.00 g(a.i.)/hm^(2)处理对韭菜保株效果维持在49.10%~85.60%,药后21 d韭蛆虫口减退率和防治效果最高达76.26%和84.32%,对韭菜增产率达14.59%。【结论】5%香芹酚水剂对韭菜迟眼蕈蚊具有较好防治效果,对韭菜生长安全,可作为防治韭菜迟眼蕈蚊的绿色杀虫剂推广应用。