摘要：采用正交试验设计对菌株WS4006-7E-NUT-21 l-苏氨酸发酵的种子培养基进行优化,同时对影响种子生长的条件如种子培养时间、种子液初始pH值、种子装液量等进行了研究,最终确定了l-苏氨酸发酵的最优种子培养条件。确定了种子培养基的最佳组成为葡萄糖30 g/l、硫酸铵3 g/l、玉米浆40 g/l、酵母膏5 g/l;种子的最佳培养条件为250 ml的三角瓶中装液量25 ml,种子培养基的初始pH值7.0,培养时间16 h,接种量10%。

摘要：2,5-二甲基吡嗪(2,5-dimethylpyrazine,2,5-DMP)在食品香料与医药方面具有重要的经济价值,工业上普遍采用环境不友好且反应条件苛刻的化学合成法来生产。文中结合代谢工程和辅因子工程策略设计高效催化l-苏氨酸合成2,5-DMP的全细胞催化剂,实现微生物转化法合成2,5-DMP。本研究首先分析了不同微生物来源的苏氨酸脱氢酶(Threonine dehydrogenase,TDH)对2,5-DMP合成的影响,发现来源于大肠杆菌Escherichia coli中EcTDH具有最佳的催化能力,2,5-DMP产量达到(438.3±23.7)mg/l。随后结合辅因子工程,通过引入乳脂链球菌lactococcus cremoris中NADH氧化酶(NADH oxidase,lcNox E)并优化其表达方式发现通过融合表达EcTDH和lc Nox E可平衡胞内NADH/NAD+水平,维持较高细胞存活率,进一步提高2,5-DMP产量。最后,通过阻断合成2,5-DMP的支路代谢途径,可以显著减少副产物积累,增加2,5-DMP产量,同时提高l-苏氨酸转化率。最终获得的重组菌EcΔkΔAΔBΔA/TDHEcNoxElc-PSst T在含有5 g/l l-苏氨酸的转化体系中于37℃、200 r/min孵化24 h,可积累(1095.7±81.3)mg/l的2,5-DMP,l-苏氨酸转化率达到76%,产物得率为0.288 g/(g l-苏氨酸)。因此,文中构建的重组菌可以实现高效催化l-苏氨酸合成2,5-DMP,具有一定的工业应用潜力。

摘要：采用响应面设计方法对*** TRFC苏氨酸发酵培养基及培养条件进行了优化。用部分因子分析法研究了原始发酵培养基及培养条件对响应值的影响程度,发现蔗糖的质量浓度及接种量对苏氧酸产量的影响显著。利用最陡爬坡实验、中心旋转组合设计结合响应面分析确定了蔗糖的质量浓度及接种量(58.739 g/l,3.46%)。在优化条件下进行5l发酵罐实验,l-苏氨酸的产量达到121.20 g/l,比未优化条件下提高了12.43%。

摘要：利用旋转回归法研究氮源对l-苏氨酸产量的影响并拟合出回归方程,探索l-苏氨酸发酵的最佳氮源及其用量。经回归分析表明,培养基中硫酸铵、酵母粉的含量及其配比对l-苏氨酸产量有显著影响,通过岭脊分析寻优得出:硫酸铵最佳浓度为17.66 g/l、酵母粉最佳浓度为2.51 g/l。在此优化条件用10l自动发酵罐补料分批发酵38h,l-苏氨酸产量可达119.7g/l,糖酸转化率为47.9%。

摘要：以l-苏氨酸和香兰素为起始原料,设计并合成了9种新型光催化材料C24H28K2N2O10Sn、C24H28FeK2N2O10、C24H36FeK2N4O10、C24H28Cl2K2N2NiO10、C24H28K2N4NiO16、C24H28K2N2O10Zn、C28H34K2N2NiO14、C24H28CoK2N2O10和C24H28BaK2N2O10,通过IR、MS(EI)、荧光分析和元素分析等对形成的希夫碱及其金属衍生物进行表征,推断其可能的化学结构,用紫外漫吸收研究光催化性质,预测是一类潜在的环保性光催化材料。

摘要：对大肠杆菌工程菌株K12△dapA的摇瓶分批发酵条件进行了研究。采用正交设计、均匀设计等试验方法,应用SPSS数据处理系统和均匀设计试验方法和分析系统(MDAS)获得了该菌株种子培养基与发酵培养基优化配比,并对种子培养条件与发酵条件进行了研究。在优化条件下,大肠杆菌工程菌K12△dapA摇瓶分批发酵72 h,产l-苏氨酸达8.2 g/l,提高了1.2倍。

摘要：通过对玉米浆进行不同工艺的预处理,获得酸化玉米浆、酸水解玉米浆和酶水解玉米浆。通过全氨基酸分析和不同比例配比的l-苏氨酸发酵实验,获得了菌体生长好、发酵周期短、产酸水平较高的优化组合。最佳玉米浆配比为玉米原浆和酸水解玉米浆2∶1,发酵周期缩短为36 h,产酸率提高至135 g/l。

摘要：丙酸是一种重要的C3平台化合物,在食品、药品和化工等领域应用广泛。以石油等化工产品为原料通过化学途径合成,环境污染严重且不可持续。近些年,利用微生物转化可再生资源生产丙酸受到了广泛关注。本文聚焦丙酸生物制造技术,首先综述了传统丙酸杆菌代谢工程改造和在大肠杆菌及酿酒酵母等异源宿主中重构丙酸合成途径的研究;其次重点讨论了基于合成生物学技术,通过对恶臭假单胞菌KT2440的途径设计和改造,实现其利用l-苏氨酸或生物基1,2-丙二醇为原料的高效生物催化合成高纯度丙酸的最新进展。

摘要：通过基因敲除构建了蛋氨酸合成途径关键酶基因metX缺失的重组谷氨酸棒杆菌R102ΔmetX。采用部分因子实验设计考察发酵培养基中各组分对重组菌产苏氨酸的影响。结果表明,葡萄糖、酵母粉和酶解酪素对产苏氨酸影响显著。继而采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,并结合中心组合实验和响应面对3个显著性因素进行分析,得到优化的发酵培养基组成:葡萄糖50.78 g/l,酵母粉6 g/l,酶解酪素0.99g/l,生物素80μg/l,VB1 2mg/l,CaCO3 20 g/l,(NH4)2SO4 15.15 g/l,MgSO4.7H2O 0.5 g/l,KH2PO4 0.5g/l,K2HPO4 0.5g/l,Fe-SO4.7H2O 0.02g/l,MnSO4.7H2O 0.02g/l,接种量8%。采用该优化培养基,供试菌株的胞外苏氨酸浓度为3.35g/l,较优化前提高了30%。

摘要：探索了以l-苏氨酸为原料,"一锅法"合成(2R,3R)-环氧丁酸的工艺。应用Plackett-Burman实验设计筛选影响反应收率的重要因素。考察了浓盐酸、亚硝酸钠、氢氧化钠用量,反应温度,滴加时间以及反应时间对产物产率的影响。研究表明:滴加时间与反应时间对反应的收率影响较大。进一步采用响应面分析法对反应条件进行了优化,得到"一锅法"合成(2R,3R)-环氧丁酸的最佳工艺条件。研究结果表明:最适宜的工艺条件为l-苏氨酸:盐酸:亚硝酸钠:氢氧化钠的摩尔比为1∶1.5∶2∶3,-10℃条件下反应,第一阶段最佳滴加时间为8.3h,第二阶段滴加时间为8.3h,反应时间为3.5h,(2R,3R)-环氧丁酸的收率为93.5%。