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检索条件"主题词=N-氯乙酰-DL-丝氨酸"
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dl-丝氨酸乙酰化合成的研究
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《安徽化工》2007年 第4期33卷 10-12页
作者：王祖元 马云峰安徽省化工设计院安徽合肥230009 
光学活性丝氨酸具有特殊的生理功能,在食品、医药领域具有广阔的应用前景,目前尚未国产化,其研究开发日益受到人们的重视。化学合成的n-氯乙酰基-dl-丝氨酸经固定化酶拆分成L-丝氨酸和D-丝氨酸。探讨了dl-丝氨酸的乙酰化方案并进行了乙...
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