摘要：为提高嗜热链球菌片剂的活菌存活率,延长其有效期,在扩大培养、制剂压片两个工艺流程分别加入保护剂,并利用数学统计方法进行了优化,得到最佳保护剂配方。首先利用plackett-burman设计法,对扩大培养时加入的8种材料及制剂压片时的12种材料的保护效果进行评价,筛选出影响嗜热链球菌存活率的两组重要因素。利用均匀设计法进一步得到重要因素的最适质量分数。验证试验表明:在扩大培养时加入0.5%蔗糖和3.5%可溶性淀粉对存活率有显著保护作用;在制剂压片时加入12.0%聚乙烯吡咯烷酮、25.0%可溶性淀粉、4.5%硫代硫酸钠、2.5%麦芽糖对存活率有显著保护作用。

摘要：利用SAS(Statistical Analysis System)软件中二水平设计的plackett-burman设计和响应面分析法(Response Surface Analysis,简称RSA),研究了链霉菌(Streptomyces sp.)HS-1摇瓶发酵生产谷氨酰胺转胺酶的发酵培养基.通过二水平设计实验考察了八种因素对发酵生产谷氨酰胺转胺酶的影响,利用极差分析确定其中以豆饼粉水解物、甘油以及硫酸铵为影响链霉菌发酵生产谷氨酰胺转胺酶的重要因素.通过响应面分析法建立了这三个重要因素的二次回归模型,应用规范分析找到最优点,分别为豆饼粉水解物24.0g.L-1,甘油24.4g.L-1,硫酸铵5.40g.L-1.摇瓶实验表明,应用优化培养基谷氨酰胺转胺酶酶活由6.27μ.mL-1提高到7.30μ.mL-1,提高了16.4%.

摘要：应用plackett-burman设计法对影响乳酸乳球菌发酵的培养基主要组分进行筛选,确定了影响乳链菌肽效价的关键因素为酵母浸粉、葡萄糖和K2HPO4.在此基础上,采用响应面法(RSM)优化乳链菌肽发酵培养基.结果表明,当酵母浸粉质量浓度为22.35g/L,葡萄糖质量浓度为24.80g/L,K2HPO4质量浓度为13.65g/L时,乳链菌肽产量最大,此时,乳链菌肽产率为2157IU/mL.实验验证,最佳条件下乳链菌肽产率为2115IU/mL,预测值与验证值吻合得较好.

摘要：利用SAS软件研究鲤鱼源粪肠球菌(Enterococcus faeclis)YL-1增菌培养基,首先,通过plackett-burman试验设计在培养基的各个因子中筛选出对YL-1生长有利的重要因子,然后在Box-Behnken试验设计下确定最大响应值,并通过优化的结果验证。结果表明预测值和实际值具有良好的拟合性,优化模型可靠,确定YL-1最佳培养基为:蛋白胨1.365%、牛肉膏1.25%、酵母浸粉0.625%、麦芽糖2.5%、吐温-800.1%、KH2PO40.2%、柠檬酸三铵0.16%、MgSO40.25%、初始pH值6.4。培养优化后YL-1的菌体浓度达1.71×109CFU/mL。

摘要：以酶水解液为发酵基质,采用plackett-burman设计法对影响丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicumCICC8008)厌氧发酵生产丁醇的15个因子进行筛选。结果表明,影响该菌的厌氧发酵的主要影响因子为CaCO3。在该基础上采用响应曲面法对CaCO3浓度、温度、时间3个因子的影响进行研究,得出多元二次回归方程拟合3种因素与丁醇产量间的函数关系,并根据优化结果与试验验证,当CaCO3浓度为5.04g/L,温度为35℃,时间为70h,丁醇发酵从初始发酵培养条件下的5.15g/L提高到6.20g/L,产量提高了20%。

摘要：玉米淀粉黄浆水是生产淀粉过程中排放的高浓度有机废水,以其作为Acetobacter xylinum DS398的基础培养基发酵细菌纤维素。采用plackett-burman设计和Box-Behnken响应面分析法对培养基成分进行优化,并对产物进行表征。以纤维素干重为响应值,从7个相关影响因素筛选出3个显著因子:蔗糖、磷酸二氢钾和乙醇。在此基础上,根据Box-Behnken响应面分析法确定以上三因素的最佳浓度。最优的玉米淀粉黄浆水培养基组分为:玉米黄浆水稀释比1∶4,蔗糖3.32 g/100 m L,CaCl_20.3 g/100 m L,KH_2PO_40.12 g/100 m L,Mg SO_40.05 g/100 m L,柠檬酸0.2 g/100 m L,乙醇1.50 m L/100 m L,细菌纤维素产量达到1.11 g/100 m L,为优化前的1.63倍。结果表明经优化后黄浆水培养基能够满足Acetobacter xylinum生长代谢的需要,细菌纤维素产量得到显著提高;同时傅立叶红外光谱图和场发射扫描电镜图显示产物是纯度较高的纤维素,微观结构与椰果相似。

摘要：利用plackett-burman设计法(plackett-burman,PB),对影响根霉TP-02液态发酵产纤维素酶的8个因子进行了筛选,结果表明,影响该菌发酵产纤维素酶的主要因子为麸皮与稻草的比例、槐糖、Tween 80。利用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,在此基础上,采用响应面法(ResponseSurface Methodology,RSM)对这3个因子的影响进行研究,得出纤维素酶产量的数学模型,通过对二次多项回归方程求解,得到3个因子的最优用量:麸皮稻草比例为:3.7:1,槐糖量为:0.62%,Tween 80为0.68 g/L,在优化后的条件下培养96 h,纤维素酶滤纸酶活可达到8.13 IU/mL比优化前提高了38.97%。

摘要：为提高嗜酸乳杆菌片剂的活菌存活率,延长其有效期,在制备过程中添加两组保护剂并对其配方进行了优化。首先利用数学统计方法 plackett-burman设计,对扩大培养时加入的8种材料及制剂压片时的12种材料的保护效果进行评价,分别筛选出影响嗜酸乳杆菌存活率的重要因素;接着用均匀设计法进一步得到这些重要因素的最适百分比。验证试验表明:扩大培养时加入氯化钠0.3%、甘露醇0.4%、麦芽糖3.5%有显著保护作用;制剂压片时加入抗坏血酸1.0%、蔗糖35.0%有显著保护作用。

摘要：利用SAS软件的plackett-burman试验设计法及响应面分析法,对海藻酸钙固定化假单胞菌(Pseudomonas sp.)HY1040转化DL-2-氨基-△2-噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)生产L-半胱氨酸的工艺条件进行了优化,得到较佳的转化工艺条件:固定化细胞接种量为25.5 mL,DL-ATC质量浓度为1.0%,固定化细胞增殖时间为12.9 h.经5批次转化试验考察,固定化细胞比酶活力平均达934u/mL,较优化前提高38.9%.经连续转化4批次,底物转化率仍可保持在初始值的91.0%以上.