摘要：本试验选择42头猪为试验对象,分别饲喂含4％脂肪(猪油、菜籽油、亚麻籽油)的日粮,按试验设计日粮中分别添加不同含量的ve。屠宰后肉贮存三个月,测定肉中脂肪酸组成、胆固醇和一些脂类氧化指示物的含量。亚麻籽油提高了背最长肌中n-3脂肪酸含量。ve减少了肉中硫巴比妥酸反应物质的含量。

摘要：扼要阐述了小麦胚油的制取与精制过程，并指出了采用溶剂浸出法制油时应注意的问题等，同时介绍了小麦胚油的营养价值及在食品、医药、化妆品等方面的应用。

摘要：荷兰应用科学研究组织人机工程研究所已成功地采用了先进的动态ＶＥ系统为荷兰皇家海军解决了防空指挥舰舰桥的布置以及指挥观察方面的存在的问题。ＴＮＯ还开发了一种更加先进的原型系统，它可以舰艇的操作舱室进行交互的三维设计，并可作为应用范围将比以前的系统更加广泛的专门的人机工程工具。在荷兰皇家海军的要求下，ＴＮＯ－ＨＦＲＩ对该原型虚拟环境系统进行了评估。

摘要：转筒干燥机是用来烘干一定湿度和粒度物品的设备。我厂从1960年开始生产,年生产能力100多台,目前生产的转筒干燥机系60年代技术水平的产品,急待更新。为此我们在总工程师的领导下,组成由工程师、会计师相结合的ve活动小组,运用价值工程原理,对转筒干燥机产品进行功能分析,改进产品设计,提高产品功能,降低寿命期成本,提高了企业和社会的经济效益。

摘要：对沙蒿油的提取进行实验．结果表明：从沙蒿子中提取沙蒿油，出油率为15％，亚油酸质量分数为77％～78％，VF质量比为2779．1mg／kg．因此，沙蒿是生产天然维生素E理想的无污染植物资源．

摘要：价值工程面临着全面推广及应用的问题,但价值工程活动本身的程序及方法比较难于为第一线的人员所掌握。同推广应用获得巨大成功的TQC相比较,本文针对将价值指标显性于生产过程之中、简易的操作程序对推广ve的重要性以及ve活动的常规重点问题共三个方面提出了初步的见解,并将成本、材料、设计、效率、情报五个方面考虑列为ve活动的重点。

摘要：结合企业新产品开发流程及企业新产品开发的实际情况,通过对质量功能配置理论(Quality Function De-ploym ent,QFD)、价值工程理论(Value Engineering,ve)、发明问题解决理论(Teorijz Rezhenija Izobretatel'Skitch Zadach,TRIZ)等设计方法的研究和应用,提出了集成QFD、ve、TRIZ理论且面向成本的新产品研究开发系统QVTS(QFD,ve andTRIZ System),并将其成功应用于DVD产品开发项目中。

摘要：宁夏周边沙漠地区生长的沙蒿，其种籽蕴藏量达５０万吨，经研究从沙蒿籽中提取沙蒿油，出油率１５％，沙蒿油亚油酸含量７７～７８％，ＶＥ含量２７７９．１ｍｇ／Ｋｇ，其中α—ＶＥ含量２７０５．７ｍｇ／Ｋｇ（ｄ－α－ＶＥ ４０３１．５ＩＵ），－ＶＥ ７３．４ｍｇ／Ｋｇ，是生产天然维生素Ｅ理想的无污染植物资源。

摘要：采用L9(34)正交试验设计,研究了不同组合的ve、VC、柠檬酸、EDTA对肉粉的抗氧化效果。结果表明:ve0.07%、VC0.06%、柠檬酸0.04%、EDTA0.09%的组合,抗氧化效果最好。

摘要：主要论述了价值工程的基本原理、方法在工程中得应用。