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以肠道菌群为靶点的代谢病营养干预研究进展
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中国食品学报》2014年 第1期14卷 1-5页
作者:赵立平 张晨虹 费娜 张旭 肖水明上海交通大学微生物代谢国家重点实验室上海200240 上海系统生物医学研究中心系统生物医学教育部重点实验室上海200240 上海交通大学一完美中国微生态健康联合研究中心上海200240 
肥胖及其引发的糖尿病等代谢性疾病已经成为我国国民健康的重大威胁。近年来的研究表明,不合理的饮食结构会造成肠道菌群结构失调,内毒素产生菌等有害菌增加,丁酸盐产生菌等有益菌减少,宿主的肠屏障功能下降,导致内毒素入血,诱发慢性炎...
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