摘要：本文旨在研究不同添加水平的硫酸钠对泌乳中期奶牛瘤胃纤维物质降解的影响。试验选用4头体重、胎次、产奶量均相近的荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,分4个处理组,在基础日粮基础上分别添加0%(对照组)、0.4%(试验1组)、0.8%(试验2组)和1.2%硫酸钠(试验3组),试验分为4期,每期18 d(预试期14 d,正试期4 d)。结果表明:(1)饲粮中添加硫酸钠后,各试验组玉米秸秆DM的瘤胃有效降解率均显著提高(P<0.05);(2)饲粮中添加硫酸钠后,各试验组玉米秸秆中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃有效降解率均有所提高,其中试验1组和试验2组显著高于对照组(P<0.05)。结果提示,日粮中添加0.4%和0.8%的硫酸钠可以显著提高玉米秸秆DM、NDF、ADF的瘤胃有效降解率。

摘要：为研究饲粮中添加不同水平牛磺酸对5～10周龄笼养蛋鸭生长性能及抗氧化功能的影响,试验采用单因素完全随机分组设计,选择4周龄健康金定蛋鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只鸭。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ～Ⅴ组在玉米-豆粕型基础饲粮基础上分别添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%的牛磺酸。试验期6周。结果表明:(1)Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著高于对照组(P0.05)。综合以上结果得出笼养生长期蛋鸭牛磺酸的最适添加水平为0.11%。

摘要：为研究蛋氨酸水平对笼养蛋雏鸭生长性能及抗氧化功能的影响,探讨蛋氨酸的最适宜添加量,试验采用单因素完全随机分组设计,选取健康体重相近的1日龄金定蛋雏鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只鸭。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ～Ⅴ组为试验组,分别在基础饲粮中添加0.14%、0.24%、0.34%、0.44%蛋氨酸。试验期为4周。结果表明:(1)Ⅳ组和Ⅴ组蛋雏鸭的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)显著优于对照组(P<0.05),雏鸭的平均日采食量(ADFI)和料重比随饲粮蛋氨酸水平的增加呈二次曲线变化,以此为指标估测的蛋氨酸适宜添加水平分别为0.304%和0.377%;(2)Ⅲ组和Ⅳ组血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)均显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MAD)显著低于对照组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肝脏的抗氧化指标均与对照组差异显著(P<0.05),以有效抗氧化指标估测的蛋氨酸适宜添加水平分别为:0.311%、0.313%、0.345%、0.323%。由此可见,笼养蛋雏鸭饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含蛋氨酸0.31%)时,蛋氨酸的适宜添加量为0.377%。

摘要：为研究饲粮中维生素E和硒(Se)对笼养蛋雏鸭免疫及抗氧化功能的影响,试验选用体况相近的1日龄金定蛋鸭216只,随机分成6个处理组,每组6个重复,每个重复6只试鸭。采用2×3(维生素E×Se)有重复试验设计,分别饲喂添加维生素E(15、30 mg/kg)和Se(0、0.15、0.30 mg/kg)的试验饲粮,试验期为4周。结果表明:(1)维生素E对免疫器官指数影响不显著,但对血清IgA作用极显著(P0.05),对其他免疫指标均影响显著(P<0.05);其中Se添加量为0.15 mg/kg时,均显著高于未添加量组(P<0.05)。维生素E和Se的互作显著影响法氏囊指数和血清IgA含量(P<0.05),其中维生素E 30 mg/kg+Se 0.15 mg/kg组法氏囊指数和血清IgA含量最高。(2)随着维生素E添加量的增加,机体大部分抗氧化指标均呈上升趋势;其中血清T-SOD、T-AOC活性显著提高(P<0.01),肝脏MDA含量显著降低(P<0.05)。饲粮中添加Se显著影响血清和肝脏中T-SOD、GSH-Px、T-AOC活性(P<0.05);Se添加量为0.15 mg/kg时抗氧化指标最优。维生素E和Se的互作对血清T-AOC和肝脏MDA影响显著(P<0.05),其中维生素E 30 mg/kg+Se 0.15 mg/kg组在抗氧化方面优势明显。由此可见,饲粮中同时添加30 mg/kg维生素E和0.15 mg/kg Se,蛋雏鸭机体免疫和抗氧化功能具有显著优势。

摘要：为研制新型抗菌肽,本研究采用α-螺旋轮模型设计富含缬氨酸和赖氨酸的新型抗菌肽Val_Lys(VK),并评估该新型抗菌肽的生物学活性。通过测定其圆二色谱、最小抑菌浓度(MIC)、溶血活性和细胞毒性,鉴定和评估新型抗菌肽VK的结构、生物学活性和安全性。结果表明,新型抗菌肽VK在三氟乙醇缓冲液中呈现明显的α-螺旋结构;MIC为8.0μM^16.0μM,在最大抑菌浓度256μM时仍未出现溶血活性;抗菌肽VK在64μM时,哺乳动物细胞存活率仍高达90%左右。研究结果表明该人工设计的抗菌肽具有良好抗菌生物学活性及安全性。

摘要：试验为2×2的两因子试验设计。选用23周龄高低脂系肉种母鸡各384羽,分为4个处理组,每组12个重复,每个重复16只。当产蛋率达到5%时,进行日粮处理,高低脂系母鸡分别饲喂中国鸡饲养标准(NY/T33-2004)推荐的需要量和75%的需要量。试验持续到54周龄。结果表明,饲料采食量与品系在产蛋量、蛋重上存在显著的交互作用(P<0.05)。不同品系对产蛋量和破蛋率有着显著的影响(P<0.05)。高脂系母鸡的产蛋量显著高于低脂系,破蛋率显著低于低脂系(P<0.05)。采食量限饲显著降低了蛋重,显著提高了蛋形指数和产蛋量(P<0.05)。不同品系在产蛋量、蛋重、破蛋率、蛋黄颜色上表现出不同的母体效应(P<0.05)。

摘要：猪凝血酶C末端富含正电荷和疏水性氨基酸残基,通过结构参数分析获得截短肽RD27,测定相应指标。探讨猪凝血酶C末端肽段抑菌活性及作用机制。结果表明,RD27对革兰氏阴性和阳性菌最小抑菌浓度为4~8μmol·L^(-1),对血细胞最小溶血浓度为45.9μmol·L^(-1),显示较强的抑菌活性和较低的溶血活性,治疗指数为10,大于蜂毒素。RD27在模拟膜环境中呈现α-螺旋结构,优先与模拟细菌脂质体作用,使*** UB1005膜产生去极化作用,并存在时间和剂量依赖效应。揭示其膜作用机制,拓宽抗菌肽设计方法,探究凝血与免疫系统联系。

摘要：本试验旨在研究牛磺酸对笼养蛋雏鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官发育的影响。试验采用单因素完全随机分组设计,选择健康1日龄金定蛋雏鸭240只,随机分为5个组(每个组6个重复,每个重复8只鸭),分别饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮基础上添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%牛磺酸的试验饲粮。试验期4周。结果表明:饲粮中添加0.10%的牛磺酸可显著提高蛋雏鸭的平均日增重(ADG),降低料重比(F/G)(P0.05)。结果提示,饲粮中添加0.10%的牛磺酸可显著改善笼养蛋雏鸭的生长性能,提高机体的抗氧化功能,促进免疫器官的发育。

摘要：本试验旨在研究饲粮钙和维生素D3水平对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验采用2×2完全随机设计,选用21日龄爱拔益加肉仔鸡240只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。饲养时间为28 d。试验以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,共设2个钙水平(0.90%和1.15%)和2个维生素D3水平(750和5 000 IU/kg),组成4种试验饲粮。结果表明:1)饲喂含有1.15%钙和5 000 IU/kg维生素D3的饲粮21 d对生长性能影响不显著(P>0.05),饲喂28 d对生长性能影响显著(P0.05),钙和维生素D3的互作效应对肌肉剪切力影响显著(P<0.05)。以上研究结果表明,长期饲喂含有1.15%钙和5 000 IU/kg维生素D3的饲粮将会降低肉仔鸡生长性能;1.15%的钙能降低肉仔鸡的腹脂率,减小肌肉剪切力,从而提高肉品质。

摘要：本试验旨在研究适温、低温的环境中日粮添加不同水平(20、220和420IU/kg)的维生素E(VE)对蛋雏鸭生长性能、抗氧化能力及血液中血糖血脂浓度的影响。以1日龄蛋雏鸭为试验动物,采用2×3(温度×VE)重复试验设计。结果表明,低温显著降低雏鸭生长性能,提高采食量(P0.05)。因此,日粮中添加220和420IU/kg的VE能显著改善生长性能,提高机体抗氧化能力,在一定程度上调节机体血糖血脂代谢。VE添加水平为220IU/kg时在正常育雏温度和低于正常育雏温度(5±1)℃下的生长性能和抗氧化能力均较好。