摘要：试验选用体重相近的4周龄AA肉鸡144只,采用2×2完全随机试验设计,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每重复6只鸡,分别饲喂含钙0.9%、1.15%和维生素D750、5000IU/kg的试验日粮,研究不同水平Ca和VD及其交互作用对肉鸡血清Ca、蛋白质及激素水平的影响。结果表明,提高日粮Ca水平,肉鸡血清Ca和碱性磷酸酶升高(P>0.05),高水平VD可显著升高血清Ca(P0.05),提高日粮VD水平,血清球蛋白含量显著升高(P0.05),Ca和VD交互作用对肉鸡血清生长激素和甲状腺素影响显著(P<0.05)。肉鸡日粮中同时添加0.9%Ca和5000IU/kgVD对提高肉鸡免疫力效果较好,且血清激素指标亦好于其它组。

摘要：试验选用健康1日龄AA肉鸡公雏600只,采用单因素完全随机分组试验设计,从中随机抽取240只,分4组,每组4个重复,每个重复15只,4组分别为基础日粮组(对照组)、试验组Ⅰ(基础日粮+0.025%沙棘叶黄酮)、试验组Ⅱ(基础日粮+0.05%沙棘叶黄酮)、试验组Ⅲ(基础日粮+0.1%沙棘叶黄酮)。第4周时进行热应激,温度为(36±2)℃,持续1周,然后温度恢复正常。在第3、4周末屠宰采样,利用高效液相色谱法(HPLC)检测不同组间的肌苷酸(IMP)含量,利用Real-time PCR方法检测不同组间的腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因表达。第4周试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ胸肌IMP含量分别比对照组极显著提高了33.94%、75.76%和49.09%(P<0.01);第4周试验组Ⅰ、Ⅲ肝脏ADSL mRNA表达量极显著高于对照组(P<0.01)。试验表明,基础日粮中添加沙棘叶黄酮后,可提高胸肌IMP含量及其相关基因ADSL mRNA的表达量,从而缓解热应激导致的肉质风味的下降。

摘要：通过缬氨酸和精氨酸的交替连接形成β-发卡结构的两条侧链,D-脯氨酸和甘氨酸形成β-转角单元以及侧链末端的两个半胱氨酸连接形成一个二硫键,来设计得到全新的由16残基构成的β-发卡抗菌肽VR。对设计得到的抗菌肽VR的生物学活性进行了检测,主要测定了新型β-发卡抗菌肽VR的最小杀菌浓度、对红细胞的溶血活性、杀菌动力学和盐敏感性。结果发现,VR和蜂毒素具有相似的杀菌活性,而溶血活性远低于蜂毒素,这表明VR比蜂毒素具有更高的细胞选择性。在NaCl的浓度低于100 mmol/L时,VR的杀菌活性没有受到影响;在NaCl的浓度为100 mmol/L时,VR具有50%的杀菌活性。综上可见,VR具有较优异的生物学活性,拥有成为抗生素替代物的发展潜力。

摘要：为研究不同水平的吡啶羧酸铬对生长期（5-10周龄）笼养蛋鸭免疫器官指数和抗氧化功能的影响,试验采用单因素完全随机分组设计,选择28日龄健康金定蛋鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只鸭。对照组（Ⅰ组）饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组（Ⅱ-Ⅴ组）分别在基础日粮中添加0.15、0.30、0.45、0.60 mg/kg铬（吡啶羧酸铬）。试验期6周。结果表明：（1）Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胸腺指数分别比Ⅰ组提高27.65%、29.33%、24.30%（P〈0.05）,但对脾脏指数和法氏囊指数未产生显著影响（P〉0.05）。（2）添加适量的吡啶羧酸铬可提高肝脏的总抗氧化能力,Ⅲ组最高,分别较Ⅰ、Ⅴ组提高12.04%、10.44%（P〈0.05）,Ⅳ组血清中总超氧化物歧化酶的活性比Ⅰ组提高4.70%（P〈0.05）,Ⅲ组肝脏中总超氧化物歧化酶的活性较Ⅰ、Ⅴ组分别提高4.93%、3.98%（P〈0.05）,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中丙二醛的含量分别比Ⅰ组降低9.35%、10.79%、10.07%（P〈0.05）。但添加吡啶羧酸铬对谷胱甘肽过氧化物酶的活性影响不显著（P〉0.05）。通过二次回归曲线分析表明铬（以吡啶羧酸铬形式添加）在生长期笼养蛋鸭日粮中最适宜的添加量为0.3189-0.3492 mg/kg。

摘要：试验旨在研究饲粮中添加不同水平精氨酸对0-4周龄笼养蛋雏鸭生长性能及抗氧化功能的影响，探讨笼养育雏期蛋鸭适宜的精氨酸添加水平。试验采用单因素完全随机分组设计，选择健康1日龄金定蛋雏鸭180只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复6只鸭，对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮基础上分别添加0．10％、0．20％、0．30％、0．40％精氨酸的试验饲粮，试验期4周、结果表明：①饲粮中添加精氨酸平均日增重Ⅲ组显著高于其他各组fP〈0．05），Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组间差异均不显著（P〉0．05），Ⅱ、Ⅳ组显著高于Ⅰ组（P〈0．05）；平均日采食量以Ⅰ组最高，但各纽间差异均不显著（P〉0．05）；料重比以Ⅲ组最低，显著低于其他各组（P〈0．05），Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组间差异不显著（P〉0．05），同时，Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组显著低于对照组（P〈0．05）。②Ⅲ组血清和肝脏总抗氧化能力（T-AOC）与对照组相比差异显著（P〈0．05），Ⅱ组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性与对照组相比差异显著（P〈0．05）；Ⅳ组肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性与对照组相比差异显著（P〈0．05）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肝脏丙二醛（MDA）含量与对照组相比差异显著（P〈0．05），根据试验中有效评价精氨酸营养需要量的抗氧化指标，估测精氨酸添加水平分别为0．183％、0．198％、0．093％、0．208％。由此可见，蛋雏鸭采食玉米一豆粕型基础饲粮，精氨酸的适宜添加水平为0．093％～0．208％。

摘要：为研究肉种鸡日粮中添加紫花苜蓿对其生产性能和养分消化率的影响,本试验选用体重1.8 kg左右、15周龄的白羽肉种鸡30只,采用单因素完全随机试验设计,按照体重相近原则平均分为2个组。其中A组为对照组,饲喂基础日粮;B组为试验组,饲喂基础日粮+5%紫花苜蓿。结果表明,A组和B组间肉种鸡初体重差异不显著(P>0.05);由于采用限饲喂养,因此两组间在日采食量方面的差异不显著(P>0.05);B组与A组相比,日增重显著降低(P0.05)。B组与A组相比,干物质消化率差异不显著(P>0.05);A组粗脂肪、磷、粗蛋白质的消化率均略高于B组,但差异不显著(P>0.05);B组粗纤维和粗灰分的消化率均略高于A组,但差异不显著(P>0.05);B组钙的消化率与A组相比,显著降低(P<0.05)。

摘要：本试验研究了阴外动脉灌注葡萄糖对乳腺营养物质吸收和乳成分的影响。选用体重和产奶量相近的4只泌乳中期关中奶山羊,做阴外动脉和腹部皮下静脉手术安装血插管,采用4×4拉丁方设计,每天分别灌注葡萄糖0、12、24g和36g。结果表明:乳脂率随葡萄糖灌注量的增加而显著降低(P0.05),但葡萄糖灌注提高了乳蛋白产量,其中24g/d处理组乳蛋白产量最高,并显著高于对照组(P<0.05)。葡萄糖的灌注显著降低了奶山羊干物质的采食量(P<0.01)。葡萄糖的灌注对乳腺氨基酸的摄取影响不显著。葡萄糖的灌注使氨基酸合成乳蛋白的产出率提高1%～9%,葡萄糖合成乳糖的产出率提高0%～5%,有效改善了乳成分。

摘要：本试验旨在研究益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响。选用4只装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性东北细毛羊,按4×4拉丁方试验设计,分别饲喂玉米秸秆(CK组)、6%石灰处理秸秆(A组)、益生菌处理秸秆(M组)、益生菌与石灰复合处理秸秆(C组),研究其对东北细毛羊瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白质(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。结果表明:各处理东北细毛羊瘤胃液pH均维持在正常范围内,组间差异不显著(P>0.05);C组瘤胃液NH3-N浓度、瘤胃MCP产量显著高于CK组(P0.05)。益生菌与石灰复合处理玉米秸秆能更好地被反刍动物利用,有利于瘤胃发酵。

摘要：本试验旨在研究日粮同步指数与饲喂频率差异对绵羊瘤胃发酵及微生物蛋白质合成的影响。以4只安装有瘤胃瘘管的杂交羊(东北细毛羊×小尾寒羊)作为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计。4种日粮分别以2种同步指数(SI)与2种饲喂频率(FF)组合处理,即Ⅰ组(SI=0.66,FF=2)、Ⅱ组(SI=0.66,FF=4)、Ⅲ组(SI=0.75,FF=2)、Ⅳ组(SI=0.75,FF=4),试验周期为4期。结果表明:Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅲ组的平均pH差异显著(P<0.05),Ⅱ组平均N H3-N浓度与Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组差异显著(P<0.05),Ⅰ组与Ⅲ组的丙酸浓度、丁酸浓度、乙酸/丙酸差异显著(P<0.05)。对于瘤胃微生物蛋白产量(M C P),早晨饲喂后4 h之内,各组M C P的浓度没有差异,12:00开始Ⅳ组与Ⅲ组、Ⅰ组差异显著(P<0.05)。研究表明,同步指数较高的日粮,丙酸浓度较高,乙酸/丙酸低,M C P产量较高。增加饲喂频率对绵羊瘤胃内环境调控效果甚微,但可以提高M C P产量。

摘要：本试验研究了在玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶及α-半乳糖苷酶对生长猪饲粮干物质、粗蛋白质及能量表观消化率的影响。试验采用两个4×4拉丁方设计,选择平均体重为30kg左右的杜大长三元杂交健康去势公猪8头,共设8个处理,每个处理4个重复,每个重复1头。试验结果表明:添加非淀粉多糖酶组干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和能量(GE)的表观消化率均有提高,且添加酶Ⅱ效果最显著;添加不同水平α-半乳糖苷酶组其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和能量(GE)的表观消化率也均有提高,但差异不显著(P>0.05),且添加量为0.6g/kg组效果最好。