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检索条件"机构=东莞市东糖集团有限公司"
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外循环发酵系统的设计要点
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《轻工科技》2014年 第2期30卷 42-43页
作者：沈异夫东莞市东糖集团有限公司广东东莞523120 
介绍了发酵罐的形式及外循环发酵系统的组成,并着重讲述在设计外循环发酵系统时的一些细节问题。
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亚法白砂糖储存期增色影响因素的灰色关联度分析
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《甘蔗糖业》2014年 第4期43卷 22-26页
作者：程江玲 李汴生 何凤仪 房晓玉华南理工大学轻工与食品学院广东广州510640 东莞市东糖集团有限公司广东东莞523243 广东省轻纺建筑设计院广东广州510080 
色值增加是白砂糖储存期间最敏感的问题之一,往往容易缩短产品货架期、降低产品品质。本文以某批次榨季亚法白砂糖为研究对象,在跟踪储存期色值变化和分析可能影响亚法白砂糖色值的酚类物、铁离子、SO2残留量等6个理化指标的基础上,应...
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