摘要：为得到益生芽孢杆菌Bacillus subtilisMA139产芽孢的最佳的培养基,以摇瓶发酵的方法,用Plackett-Burman设计从11种原料中筛选出4种对芽孢产量有显著影响的因素,即玉米粉、大豆粉、蛋白胨和MnSO4.H2O,然后针对这4个主要因素,用最陡爬坡试验及中心组合设计优化产芽孢的最佳培养基。结果表明,当培养基的配方为:玉米粉3.17 g/L、大豆粉5.80 g/L、蛋白胨3.62 g/L、MnSO4.H2O 1.06 g/L、葡萄糖5 g/L、尿素3 g/L、MgSO4.7H2O 1.5 g/L和KH2PO43 g/L时,MA139发酵36 h细菌总数可以从8.32×108cfu/mL提高到3.10×109cfu/mL,芽孢率达到96%。试验表明通过统计优化培养条件可以有效提高***139产芽孢的得率。

摘要：根据硫色曲霉木聚糖酶基因xynA和xynB序列设计引物,PCR扩增获得574bp、594bp的目的基因片段.两段DNA分别用EcoRⅠ/BamHⅠ、BglⅡ/HindⅢ酶切后,连接到载体pET-28a(+)的多克隆位点,构建了xynA和xynB融合表达载体pET-xynAB,即在木聚糖酶A和B之间引入了7个氨基酸的寡肽序列(GlyGlyGlySerGlyGlyGly).将pET-xynAB转化大肠杆菌BL21,经IPTG诱导,SDS-PAGE检测到了一条约50ku的特异性表达条带.Ni-NTA柱纯化后的特异性蛋白经8mol/L脲素变性,梯度透析使蛋白质复性.酶学性质分析表明,该重组木聚糖酶的最适催化温度为50℃,最适pH值为4.4.在pH2.4～5.4范围内,酶的相对活性都在75%以上,重组酶在80℃保温30min还有近50%的残余酶活.不同种类的金属离子对重组酶的活力影响不同.

摘要：试验选用１日龄Ａｖｉａｎ商品代肉仔鸡３９６只，研究玉米—豆粕型日粮中不同水平维生素Ｄ３和铜对肉仔鸡腿病发生率、生长性能和血清生化指标的影响，采用２×３因子试验设计，进行了４９ｄ饲养试验。试验结果表明：（１）饲料中添加铜和维生素Ｄ３可显著降低腿病发生率，但高铜与高维生素Ｄ３同时添加，对降低腿病发生率并无加性效应。（２）高铜不能促进肉仔鸡生长和提高平均日增重。（３）高铜与高维生素Ｄ３同时添加对肉仔鸡生长性能没有正效应。

摘要：本试验采用直接技术 ,测定玉米蛋白粉的 18种猪回肠表观氨基酸消化率。选择的玉米蛋白粉是具有我国代表性的玉米加工副产品 ,粗蛋白质含量分别为 6 3% ,5 2 %和 4 7%。 6头T型瘘管猪平均体重 (4 7± 2 .81)kg,6× 6拉丁方试验设计。试验结果表明 ,玉米蛋白粉的蛋氨酸、酪氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸回肠表观氨基酸消化率相对较高 ;不同蛋白质含量的玉米蛋白粉的色氨酸、酪氨酸和亮氨酸回肠表观消化率有显著性差异 (P <0 .0 5 )。赖氨酸、色氨酸和组氨酸分别是玉米蛋白粉的第一、第二和第三限制性氨基酸。

摘要：平均体重 50.9kg生长猪 ,采用全收粪法， 6× 6拉丁方试验设计，测定玉米、玉米蛋白粉、玉米干酒糟可溶物（ DDGS）和菜籽粕的表观消化能及其能量消化率。试验结果玉米、玉米蛋白粉（ CP:52％）、玉米蛋白粉（ CP:47.4％）、玉米蛋白粉（ CP:32％）、玉米干酒糟可溶物（ DDGS）和菜籽粕的表观消化能分别为 13 43MJ/kg、 15 52MJ/kg、 16 11MJ/kg、 16 32MJ/kg、 12 01MJ/kg和 10 21MJ/kg;其能量消化率分别为 81.79％、 78.81％、 81.03％、 87.68％、 59.58％和 57.84％。

摘要：试验采用单因子完全随机化设计,研究了乳酸菌、酵母菌混合物饲料添加剂“活清”对不同生长阶段肉仔鸡生产性能的影响。试验选用288只1日龄AA肉仔鸡,随机分成4个处理,分别为抗生素组、无抗生素加活清(0.3%)组、无抗生素加活清(0.5%)组、抗生素加活清(0.3%)组,每个处理8个重复,每重复9只鸡。结果表明,抗生素加活清(0.3%)组的鸡死亡率最低;0～3周龄、4～6周龄、第7周龄、0～7周龄各处理间的日增重、日采食量、饲料转化率均无显著差异(P>0.05);但抗生素加活清(0.3%)组0～3周龄与4～6周龄的日增重及料肉比均有高于其它3组的趋势。由此可见,在肉仔鸡生产中,活清可以作为抗生素的替代物。

摘要：试验选用5头平均体重为60.5kg的杜长大三元杂交猪,研究日粮中赖氨酸与粗蛋白质的比例对肥育猪氮利用效率的影响。日粮中赖氨酸的含量固定为0.8%,按照赖氨酸与粗蛋白质的比例(即4.6%、5.0%、5.6%、6.1%、6.6%)分为5个处理组,采用5×5拉丁方设计。试验结果表明:①赖氨酸与粗蛋白质的比例对粪氮的含量没有影响(P>0.05);②赖氨酸与粗蛋白质的比例对尿氮的含量影响显著(P<0.05);尿氮的含量随氮的摄入量的增加而增加;③氮的沉积和氮的利用效率在赖氨酸与粗蛋白质的比例为5.0%时最大,氮的存留量随日粮粗蛋白质水平的增加而增加(P<0.05),但是赖氨酸与粗蛋白质的比例对干物质和氮的消化率没有影响。

摘要：本试验旨在测定麦麸的猪消化能(DE)及麦麸各化学成分对DE与能量消化率(DCE)的影响,分析用麦麸化学成分建立其DE与DCE的预测方程。试验选用12头三元杂交(杜×大×长)去势公猪[初始体重为(36.6±2.9)kg],采用2个6×6拉丁方试验设计(6期,11种饲粮),应用全收粪法测定10种不同产地和批次麦麸的DE,通过分析麦麸原料中的粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉(St)、粗脂肪、粗灰分、总能与DE及DCE之间的相关关系,筛选出最佳的预测因子并建立预测方程。结果表明:10种麦麸的平均DE为11.72 MJ/kg(干物质基础),平均DCE为61.31%,St为DE和DCE的最佳预测因子。推荐DE预测方程:DE=0.31×St+3.71(R2=0.76,RSD=0.42,P<0.01)、DE=-0.91×CF-0.71×CP+33.80(R2=0.76,RSD=0.35,P<0.01)。推荐DCE预测方程:DCE=1.70×St+22.28(R2=0.76,RSD=2.89,P<0.01),DCE=-5.02×CF-3.65×CP+182.81(R2=0.80,RSD=1.79,P<0.01)。由此可知,本试验利用麦麸原料营养成分建立的DE及DCE的预测方程相关指数较高,且由本试验结果预测的DE值比较准确。

摘要：试验选用60只19日龄断奶日龄、体重一致的Sprague-Dawley大鼠,公、母各半,采用5×2因子试验设计,研究了纯化大豆凝集素(SBA)对断奶大鼠内脏器官和体组成的影响。结果表明:与对照组相比,分别灌胃3.5、7.0、10.5和14.0 mg/(只.d)SBA,持续10 d后,大鼠胰腺相对干重剂量依赖性地显著增加,而脾脏和肾脏相对干重、胴体冻干重、胴体脂类含量则是呈剂量依赖性地显著降低。这表明SBA能诱导胰腺、小肠、盲肠的增生,造成脾脏、肾脏的退化、体脂含量降低。

摘要：采用 2个 3× 3拉丁方设计 ,选用 6头杜×长×大阉公猪测定了仔猪对纤维来源和水平不同的日粮的消化率。日粮处理依次为对照组 (不含纤维性饲料 ) ,小麦麸组 (含 5 %小麦麸 )和甜菜渣组 (含 5 %甜菜渣 )。试验结果表明 ,小麦麸组仔猪对干物质、有机物和 ADF的回肠表观消化率显著高于 (P0 .0 5 )。小麦麸组回肠蛋白质消化率显著高于 (P0 .0 5 )