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油脂精炼工艺的比较
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《粮油加工》2008年 第8期 47-49页
作者:阮海健 李少华 相海中国农机院油脂装备设计研究所 
本文主要探讨了物理精炼和化学精炼的不同,比较了两者的原理、操作条件、理论精炼率等。
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膨化技术在低含油油料一次压榨制油工艺中的应用
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中国油脂2009年 第1期34卷 69-70页
作者:李少华 阮海健 李子明 相海中国农机院油脂装备设计研究所北京中农康元粮油技术发展有限公司北京100083 
介绍了一种处理量小的低含油油料(如大豆)加工厂采用的膨化压榨制油工艺。该工艺用挤压膨化工序替代传统一次压榨工序中的蒸炒工序,提高了压榨毛油的质量和出油率,增加了压榨机的处理量,减少了压榨机的动力消耗和磨损,降低了成本。该工...
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磷脂的过去、现在和未来(续)
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《粮油加工与食品机械》2003年 第4期 37-39页
作者:相海 李子明 周海军中国农机院油脂装备设计研究所 
2 磷脂初期的150年:面向世界医药品产业磷脂以其独特的结构与生理机能及其自身特有的魅力,在不同的领域有着广泛的应用.然而从磷脂出现伊始,人们自始至终最关心、最有兴趣的仍然是它在营养品、化妆品,尤其是在医药品方面的利用.
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新型油菜籽仁壳分离机的研制
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《粮油加工》2009年 第9期 44-45页
作者:雷晓东 牟仁生 李少华 王路鹏中国农机院油脂装备设计研究所 北京中农康元粮油技术发展有限公司 
油菜籽仁壳分离是剥壳制油工艺的一道重要生产工序。从风选原理出发,设计了RKF50型油菜籽仁壳分离机,介绍了主要结构和工作过程,实践证明,该设备分离效果好,满足了生产要求。
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立式蒸炒锅底夹层设计计算
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《粮油加工(电子版)》2014年 第7期 50-51页
作者:雷晓东 王振 曹永政 魏鹏飞 任学明中国农机院油脂装备设计研究所中机康元粮油装备(北京)有限公司北京100083 
蒸炒锅是植物油厂将轧坯后得的生坯加热成为熟坯的主要设备。本文重点介绍立式蒸炒锅底夹层采用拉杆结构时。上、下底板厚度及拉杆直径的设计计算。
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大型逆流冷却干燥机的改进设计
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《粮油加工(电子版)》2014年 第6期 19-21页
作者:雷晓东 曹永政 刘增革 牟仁生中国农机院油脂装备设计研究所中机康元粮油装备(北京)有限公司北京100083 
逆流冷却干燥机是膨化浸出法制油工艺中重要设备。当油料产量增大时原有小型号机器存在去水能力低的问题,不能满足入浸水分要求,为此从结构上进行改进设计,开发出大型号机器,以满足生产要求。
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小型米糠湿法膨化保鲜关键技术
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《农业机械》2010年 第6期 79-82页
作者:李少华 李子明 相海 周海军 胡淑珍 任嘉嘉中国农机院油脂装备设计研究所 北京中农康元粮油技术发展有限公司 
米糠因含有较多的脂肪酶,易酸败变质,不易储藏。本文根据我国大米生产企业的实际情况,创造性地研究了小型米糠湿法膨化保鲜关键技术,在米糠下线的第一时间进行膨化保鲜,实现了与米厂工艺的无缝连接。实践证明,利用该技术可使新鲜米糠游...
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YJP系列油料挤压膨化机
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《粮油加工(电子版)》1998年 第3期 28-28页
作者:李子明 周海军 相海 王化祥中国农机院油脂装备设计研究所 
YJP系列油料挤压膨化机李子明周海军相海王化祥中国农机院油脂装备设计研究所油料挤压膨化技术以其突出的优点,日益被人们共识,其应用也正在不断增长,目前在美国已有90%的棉籽和80%的大豆都经过挤压膨化预处理。国外已把...
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