摘要：中国改革开放40年,人民生活水平不断提高,对猪肉的消费量也在逐渐增加,人均猪肉占有量从1979年的10.32kg增加到2017年的38.72kg。伴随人们生活条件的改善与提高,人们随时随地可购买到猪肉,却很少再能品尝到过去土生土长的猪肉味道。为满足人们对特色猪肉的需求,弘扬中国品牌猪肉特色,"好猪肉"商城应运而生。现在,小编就带大家了解一下,"好猪肉"商城如何实现让顾客足不出户就可以购买到优质、新鲜的地方猪肉制品?做"好猪肉"商城更为深远的意义是什么?

摘要：为研究不同营养水平对育肥后期三江白猪肌肉品质的影响。试验采用二次正交旋转组合设计法,以能量、蛋白质和赖氨酸为3因素,选择体重(69.74±0.87)kg的育肥后期三江白猪207头,按体重、性别一致原则平均分成23组,其中14个试验组,9个零水平组,每组3个重复,每个重复3头猪。试验猪100 kg时屠宰。结果显示:能量为育肥后期三江白猪滴水损失、嫩度、肌内脂肪含量的最重要影响因素,蛋白质次之;对pH_1调节的重要因素为赖氨酸水平;对pH_(24)调节的重要因素为蛋白质水平。滴水损失、嫩度和肌内脂肪含量的最优营养组合均为DE13.98 MJ/kg、CP 14.00%、Lys 0.65%。低蛋白质、高赖氨酸水平和高蛋白质、低赖氨酸水平使肌内脂肪含量较低,随蛋白质和赖氨酸水平的分别提高和降低,或分别降低和提高均会使肌内脂肪含量提高。

摘要：为研究不同营养水平对育肥后期三江白猪胴体指标的影响效应,试验采用二次正交旋转组合设计,以能量、蛋白质、赖氨酸为3因素,选择体重(69.74±0.87)kg的育肥后期三江白猪207头,按体重、性别一致原则,平均分成23组,其中14个试验组,9个零水平组,每组3个重复,每个重复3头猪。试验猪达100 kg时屠宰。结果表明:3因素对育肥后期三江白猪瘦肉率调节的灵敏度为:赖氨酸>蛋白质>能量;对背膘厚和眼肌面积调节的灵敏度为:能量>蛋白质>赖氨酸;在蛋白质水平为15.43%、赖氨酸水平为0.63%时,对胴体瘦肉率的互作效应最强。以零水平的能量(12.72 MJ/kg)和低水平的蛋白质(12.57%)为基点,无论2因素水平同时提高或是某一因素水平提高另一因素水平降低,其互作效应均使眼肌面积增大,且以能量、蛋白质上限互作的预测值最大。能量水平下限(11.96 MJ/kg)、赖氨酸水平下限(0.53%)时,胴体屠宰率较高,为73.41%。

摘要：湖南省杜洛克种猪有限公司成立于2019年,公司规划有公猪站和扩繁场两个版块,其中公猪站设在湖南省浏阳市大围山镇杜洛克种猪养殖场,设计规模为饲养500头种公猪,3条生产线;扩繁场设浏阳市聚达养殖场。公司公猪站全部投产后预计年产50万剂各类精液。

摘要：楼房猪场是新生事物,在20世纪80年代已经有楼房养猪的雏形。但之前的楼房猪场基本都宣告失败了,原因有以下几点。第一,物料运输与猪群周转难度大,很难操作,尽管当时采用了升降机来解决,但自动化程度很低,效率极差。第二,猪群的粪污处理没有解决,试图通过人工厕所方式,当时因给水、排水技术落后,未能很好解决。最近几年,为什么如雨后春笋般诞生楼房猪场,而且越建规模越大,主要是现代机械制造业推动中国养猪产业升级与改造,因此行业已经有了一些建设标准雏形。