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浅议面粉加工企业的发展
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《粮食与饲料工业》2000年 第6期 3-5页
作者：赵永进 周鸣国家粮食储备局无锡科学研究设计院214035 中国良丰谷物进出口公司100801 
从我国面粉工业的行业特点 ,面粉厂的数量、规模、分布情况 ,工艺技术装备等方面 ,分析了目前困扰面粉加工企业的几种因素 ;探讨了面粉加工企业进一步发展的几个问题 ;展望了面粉工业的发展前景。
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