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检索条件"机构=中国轻工建设工程总公司"
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啤酒麦汁一段冷却新技术
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《酿酒科技》1999年 第2期 78-80,77页
作者：乔玉胜中国轻工建设工程总公司 
对啤酒生产过程中麦汁冷却的传统工艺提出了改进，对麦汁一段冷却新技术的原理、工艺设计、安装调试及注意事项做了详细的论述，并对应用后的节能效果进行了分析和测算，为啤酒行业的节能降耗提供了一条新的途径。
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