摘要：明末清初,传教士开始将西方科技介绍到中国。1723年雍正帝下令驱逐传教士,乾隆二十二年清廷又发禁海令,实行闭关锁国。从此至19世纪中期,正是近代科学技术在西方迅速发展的时期。鸦片战争后,近代科技又逐渐传入中国,其规模是空前的。这一传入过程十分复杂,各学科的情况不尽相同,但都遇到了一些相同或类似的问题。原因何在?学术界众说纷纭,论著甚多。本文仅就中国社会接受近代机械工程技术作初步的探讨。这里笔者所理解的机械工程技术包括机械理论、设计方案、工艺方法、技能、技巧、经验,以及工具、仪器、机械设备、机械材料等。

摘要：近年来,国产美食类纪录片渐渐形成较为稳定的创作风格与抒情模式,但随着同类型作品日益增多,这类纪录片所秉持的"厚古薄今"的价值取向也显现出一些弊端。本文以近年来在主流媒体播出的美食类纪录片为例,从饮食与身体健康、生态环境、伦理道德等方面的关系入手,总结传统饮食文化中容易被忽视的部分以及不适宜过分宣扬的内容,并探讨改进的可能。

摘要：2014年8月，我作为中科院公派访问学者，在美国加州理工学院开展“留学华人科学家研究”。8月底的一天，我的合作者之一、美国加州州立理工学院普莫纳分校的王作跃教授帮我联系到了美国艺术和科学学院院士侯一钊教授，希望能够对他进行一次访谈。

摘要：三峡工程是唯一经全国人民代表大会审议、批准兴建的国家重大工程项目。三峡工程从工程提出设计、反复科学论证到正式开工建设,凝结着党和政府对三峡工程的关怀和支持。三峡工程于1994年12月14日开工建设,2006年10月进入初期运行,是迄今为止世界上最大的水利枢纽工程。

摘要：英国的《自然》(Nature)和美国的《科学》(Science)齐名,都是当今学术地位最高,流通最广,最有影响力的全球性科学周刊。它们一方面发表高水平的专业论文,另一方面为大众提供通俗解说,报导最新发现与动态,更刊登大量科学界动态与招聘广告,集合顶尖学刊、科普,与行业新闻三者的角色于一身,更兼不分数理、生化、地质、天文、海洋,涵盖所有科学领域,显出气吞江河,综汇百家的气概。这无疑是科技信息业在全球化形势下充分利用本身优势和适应时代要求的最成功典范了。因此,由北京外语教学与研究出版社、麦克米伦出版集团、自然出版集团等三方面合作推出的煌煌巨篇"《自然》百年科学经典",无疑是中国科学出版业的盛事,是值得密切注意和仔细考究的。