T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）
AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)
范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016
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详细信息评论摘要：采用响应面法优化生物发酵法制备谷氨酸的培养条件。以谷氨酸产酸率及糖化转化率为考察指标,通过Plackett-Burman(PB)及中心组合设计(CCD)筛选并优化影响谷氨酸发酵的显著因素,建立回归模型,通过响应面数据分析,确定生物发酵法制备谷氨酸的培养条件为:口服葡萄糖181.69 g/L、玉米浆4.0 g/L、糖蜜2 g/L、K2HPO41.5 g/L、KCl 0.04 g/L、MgSO4·7H2O 0.55 g/L,接种量6%,发酵液的装液量为29.7 mL/1000 mL,在此条件下,其谷氨酸产率和糖酸转化率分别达到了12.32%和64.3%,较优化前分别提高了42.5%和28.6%。
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