摘要：目的探究影响儿童性早熟相关膳食摄入和膳食行为的因素,为儿童性早熟防控提供科学依据。方法本研究采用病例对照设计,选取2018年5月至2020年8月丽水市妇幼保健院诊治的259例性早熟患儿设为病例组,另选取259例健康儿童设为对照组。采用膳食频率和相关行为问卷进行调查。结果病例组每天摄入畜肉类、饮料类、零食类食物显著高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。而每天摄入新鲜蔬菜、新鲜水果、水产类食物则显著低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。Logistics回归分析结果提示,常吃西式快餐、常吃预包装零食、常喝饮料、常吃油炸食品、咬吸管行为是儿童性早熟的危险因素。结论儿童性早熟与饮食结构有关,常吃西式快餐、预包装零食、饮料、油炸食品等是儿童性早熟相关膳食行为危险因素。