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脐橙酸腐菌分离鉴定及抑菌研究
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《食品科技》2017年 第9期42卷 8-12页
作者:冷飞凡 姜倩 曾慧 李淑惠 淳炯 钟八莲 杨文侠赣南师范大学生命与环境科学学院赣州341000 于都县农业和粮食局赣州342300 国家脐橙工程技术研究中心赣州341000 
实验从脐橙病果上分离获得酸腐病病原菌,结合传统手段(病原菌形态学鉴定及柯赫氏法则)和分子方法鉴定为Geotrichurn candidum,并进一步研究了该病原菌生物学特性及抑菌。结果表明:脐橙酸腐菌的最佳生长条件是温度为(25~30)℃,p H为5;抑...
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