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星点设计-效应面法优化肺衣抗氧化物质的超声辅助提取工艺: 收藏
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引用; 《食品工业科技》2015年第8期36卷 240-244页; 作者：刘满红刘晓芳戴建辉高云涛王海龙云南民族大学化学与生物技术学院云南省聚乳酸基功能材料工程实验室云南昆明650500 云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室云南昆明650500; 利用超声波辅助提取法从肺衣中提取抗氧化物质,用星点设计-响应面法对提取工艺参数进行优化,采用DPPH自由基法检测提取物的清除自由基能力,基于单因素实验,以乙醇浓度、液固比、提取时间,做三因素五水平响应面优化,最佳工艺为:乙醇浓度...; 利用超声波辅助提取法从肺衣中提取抗氧化物质,用星点设计-响应面法对提取工艺参数进行优化,采用DPPH自由基法检测提取物的清除自由基能力,基于单因素实验,以乙醇浓度、液固比、提取时间,做三因素五水平响应面优化,最佳工艺为:乙醇浓度为85.0%,液固比为18.6m L/g时,超声提取时间为20.0min,在此条件下对DPPH自由基清除率为91.69%,预测值为92.829%,与预测值偏差为-1.227%。星点设计-响应面法优化法是一种较好的实验设计方法。; 来源：详细信息评论

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