摘要：为探索利用近红外光谱技术快捷、全面评价片烟质量的可行性,以2015—2017年初烤烟叶和复烤片烟为研究材料,使用偏最小二乘法等数据处理方法建立了片烟常规化学成分、香型、部位、感官质量的近红外光谱预测模型,验证模型效果后对2018—2019年度云南片烟质量进行了预测和评价。结果表明,2019年度较2018年度,化学成分呈现总糖、还原糖极显著下降、总氮极显著上升的趋势;清香型指数略有下降;两年上、中、下部位指标差异不显著;近红外感官质量模型评价的70个片烟中有57个片烟与感官评价结果相符,预测准确率达到81.4%,且年度间差异极显著;近红外预测结果与感官评吸结果具有较高的一致性。利用近红外技术评价片烟综合质量可以为卷烟配方设计提供参考。

摘要：为考察打叶复烤过程中关键工艺参数变化对云产烟叶模块质量的影响,选取“清甜香”风格特征适中的文山模块烟叶为研究对象,根据Box-Behnken Design(BBD)设计原理,以润叶含水率、润叶温度和复烤温度为主要影响因素,复烤叶片含水率和CCUI值为响应值,采用响应曲面法优化打叶复烤工艺条件,并建立相应的预测数学模型。结果表明:复烤叶片含水率、CCUI值与各关键工艺参数之间的变化均符合二次方程模型(R2分别为0.9451和0.8557),复烤温度对叶片含水率和CCUI值影响均较大,优化后最佳工艺参数为润叶含水率17.5%、润叶温度58.0℃、复烤温度406.0℃;优化条件下复烤叶片含水率9.627%、CCUI值0.851,其CCUI值较正常生产提高3.780%,内在品质提升显著(P<0.01),大片率和叶含梗率降低明显,干草香、正甜香和青香等香韵风格特征和感官品质更加凸显,说明适当提高润叶温度和复烤温度更有利于降低复烤叶片大片率、提升中小片率,彰显云产“清甜香”特征适中的烟叶模块风格和感官品质。

摘要：为清除麻绳、毛发、纤维等非烟杂物,在原有麻丝剔除机的设计基础上,设计制作星辊式双向麻丝剔除机,改造后设备运行稳定,杂物控制效果良好。

摘要：闭式五面筛滚烟梗分选机是一种全新的烟梗筛分设备,其设计新颖的正五边形立体筛面具有良好的理想运动轨迹,适于烟梗的长梗、短梗、梗头自动分离。为了推广运用这种新型的烟梗筛分设备夯实理论基础,文中从影响筛分后长梗率及长梗筛分效率的因素入手,就孔板筛网规格、栅格筛网规格、五面筛滚转速、安装倾角等几个方面进行试验方案设计并论证,实验过程揭示了闭式五面筛滚烟梗分选机影响长梗分离的筛分特性和规律,同时证明了闭式五面筛滚烟梗风选机具有良好的透筛环境,长梗、短梗分离能力强,长梗筛分效率高。