摘要：锥体虫病在珠三角大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖中频发,造成巨大经济损失.为开展大口黑鲈锥体虫(Trypanosoma micropterus)早期诊断,该研究以大口黑鲈锥体虫18S rDNA保守序列作为靶基因设计引物和TaqMan探针,建立了一种荧光定量检测方法,并对该方法的灵敏性、重复性和特异性进行评估.结果表明,该方法的循环阈值(Ct值)与锥体虫靶基因的质粒浓度(1.27×10^(1)~1.27×10^(8) copies/μL)呈显著的线性回归函数关系,R2为0.999 1,其扩增效率为99.9%.该方法最低可检测13 copies靶基因,具有稳定的重复性和良好的特异性,组内和组间变异系数均小于2%,对池塘多种生物和细菌均无扩增反应.通过检测发病大口黑鲈倍比稀释后的血液,可检测到1.4个锥体虫,其Ct值为31.38.综上,该方法具有良好的特异性、重复性和灵敏性,可为该病早期诊断和流行病学调查提供了技术支撑.

摘要：孵化机是养殖场人工孵化种胚、提高生产效率的重要板块,内部结构设计合理的孵化机会有效提高养殖场孵化效益。孵化程序控制孵化机在各阶段自动运行,保证机箱内环境相对稳定。设计适配的孵化程序要考虑温度、湿度、通风、晾蛋以及翻蛋等五大因素,其中温湿度是决定孵化效果的关键条件,制定科学的温湿度变化能极大程度提高种胚孵化效果。为了解不同孵化程序以及孵化机对于鸽胚孵化效果的影响,本试验设定两种孵化程序并使用两种孵化机,共计选孵受精鸽胚9000枚,随机分为3组,每组3个重复,每个重复1000枚。试验设置分别是:A组(a孵化机+二阶段恒温)、B组(b孵化机+二阶段恒温)、C组(b孵化机+单阶段变温孵化),对三组鸽胚孵化结果包括光蛋、死胚、健雏、弱残雏等数据进行记录。结果显示:在孵化效果上,单阶段变温组C孵化率、死胚率均优于二阶段恒温孵化组B,具有显著性差异(P0.05)。在出雏效果上,A组与C组出雏率与健雏率均高于B组,差异不显著(P>0.05)。a、b孵化机间孵化效果不存在显著性差异,但a孵化机在孵化率及健雏率方面略高于b孵化机,出雏窗口期略长于b孵化机,二者各有优势。研究通过两种孵化程序及两种孵化机对鸽胚孵化、出雏效果的分析,证明了单阶段变温孵化更适合鸽胚的孵化需要,可作为一种新型孵化程序推广至实际生产中,为基层鸽胚孵化及孵化机生产提供设计思路。

摘要：《动物遗传学》作为动物科学专业的基础核心课程之一,在畜禽繁育和生产等方面发挥了重要指导作用。该文针对仲恺农业工程学院《动物遗传学》课程目前存在的教材内容滞后、教学效果较差、基础理论不够前沿、教学方法传统、考核方式过于死板、实验教学内容设计缺陷、产教融合不紧密等难点痛点问题,提出依托“互联网+”平台,通过融入种业振兴内容,对课程的教学内容、教学方法、考核方式和产教融合等方面进行改革、探索和实践,以提升课程的教学品质,使学生更好的掌握动物遗传学课程基本知识、了解学科和行业发展前沿动态,强化学生动手和实践能力,以培养满足种业振兴需求的知农爱农新型农林人才。

摘要：本试验旨在研究种鸽饲粮添加不同硒源对乳鸽生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶系基因表达的影响。试验选取体况良好且体重[(15.62±0.59)g]相近的1日龄乳鸽384只和健康种鸽96对,采用单因素试验设计随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只乳鸽和4对种鸽。每对种鸽以“2+4”的饲养模式哺育乳鸽至28日龄。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.3 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠(亚硒酸钠组)、酵母硒(酵母硒组)和纳米硒(纳米硒组)。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,1)种鸽饲粮添加不同硒源对乳鸽生长性能无显著影响(P>0.05);2)各试验组乳鸽血清谷草转氨酶活性和胆固醇含量均显著下降(P0.05);3)酵母硒组和纳米硒组乳鸽肝脏总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著升高(P<0.05);纳米硒组肝脏总超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),肝脏丙二醛含量显著降低(P<0.05);4)各试验组乳鸽肝脏超氧化物歧化酶2(SOD2)、谷胱甘肽过氧化酶2(GPX2)和谷胱甘肽过氧化酶3(GPX3)基因相对表达量均显著上调(P<0.05);纳米硒组肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1)、谷胱甘肽过氧化酶1(GPX1)和谷胱甘肽过氧化酶4(GPX4)基因相对表达量均显著上调(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,种鸽饲粮添加不同硒源能够改善乳鸽的血清生化指标,提高肝脏抗氧化能力以及上调肝脏中硒蛋白GPXs基因的表达,其中酵母硒和纳米硒效果相对较好。

摘要：本试验旨在研究不同饲粮类型对乳鸽屠宰性能、肉品质、糖代谢、脂代谢、氧化应激及肌纤维发育的影响。选取108对生产性能相近且同一天带仔的欧洲米玛斯白鸽,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复6对种鸽。各组分别饲喂原粮(原粮组)、50%原粮+50%颗粒料(原粮+颗粒料组)以及颗粒料(颗粒料组)3种等能等氮饲料。每对种鸽哺育4只乳鸽,试验期21 d。结果表明:1)与原粮组相比,颗粒料组乳鸽的胸肌重显著降低(P<0.05),原粮+颗粒料组、颗粒料组乳鸽的屠宰率显著升高(P<0.05),颗粒料组乳鸽的半净膛率和全净膛率显著升高(P<0.05)。2)与原粮组相比,颗粒料组乳鸽的胸肌45 min pH显著升高(P<0.05),原粮+颗粒料组乳鸽的胸肌滴水损失显著升高(P<0.05)。颗粒料组乳鸽的胸肌45 min亮度(L*)值显著高于原粮+颗粒料组(P<0.05)。3)与原粮组相比,颗粒料组乳鸽的胸肌甘油三酯(TG)含量显著升高(P<0.05)。4)与原粮组相比,颗粒料组乳鸽的胸肌过氧化氢(H_(2)O_(2))含量和总抗氧化活力(T-AOC)显著升高(P<0.05)。5)与原粮组相比,原粮+颗粒料组乳鸽的胸肌纤维横截面积和直径均显著降低(P<0.05)。6)相关性分析发现,乳鸽胸肌尿素氮(UN)含量与胸肌重呈显著负相关(P<0.05),胸肌总胆固醇(T-CHO)含量、胸肌纤维横截面积和直径与胸肌重呈显著正相关(P<0.05)。由此可见,饲喂颗粒料会造成乳鸽肌肉发育受阻,对蛋白质的利用率降低,氧化应激水平升高,肉品质变差。因此,在设计种鸽饲粮时除了考虑营养素以外,还要考虑饲粮类型,以免影响乳鸽肌肉发育和肉品质。

摘要：随着国家人们生活水平的提高,对肉蛋奶的数量和质量等需求越高,而迫使畜牧业向集约化、规模化、智能化养殖方向转变,这就要求对动物环境卫生的控制更为精准。当前,畜牧场规划建设的人员多为建筑设计专业人员,大部分建筑设计人员没有接触过动物养殖行业,导致畜牧场根据建筑人员设计建成后,环境控制不理想,需要不断改造,给动物养殖生物安全带来极大的威胁。针对养殖企业此类人才需求,以“应用型人才培养”为核心的《家畜环境卫生学》课程的教学改革研究势在必行。

摘要：本研究旨在开发一种灵敏、准确、简便的分子鉴定方法,实现对鱼粉中原料鱼组成的鉴定。采用cytb和16S rDNA 2对引物,分别对9种海、淡水鱼和7种商品鱼粉的基因组DNA进行扩增后发现,cytb较16S rDNA引物可获得良好的扩增效果,各样品中均出现较清晰明亮的目的条带。将cytb引物扩增鱼粉基因组DNA得到的目的片段分别连接到克隆载体pMD19-T,转化大肠杆菌DH5α感受态细胞后,挑取阳性克隆进行测序,将测序结果进行BlastN比对分析。结果显示:在7种商品鱼粉中共鉴定到33个鱼类物种,主要包括鳀属(Engraulis)、圆鲹属(Decapterus)、沙丁鱼属(Sardina)、竹荚鱼属(Trachurus)、油鲱属(Brevoortia)及罗非鱼属(Tilapia)的各种鱼类,种类数量远超产品标签所示鱼种范围。为验证该方法的可靠性,重复以上步骤,对2种添加已知鱼种的自配鱼粉进行了验证性鉴定,鉴定结果与试验设计吻合。综上可知,基于cytb引物的分子鉴定技术可实现鱼粉中原料鱼组成的鉴定,鉴定结果将为鱼粉质量的准确判断提供丰富信息。

摘要：为了解饲用叶黄素在黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)体内的沉积和消除规律,使用基础饵料和加黄料(基础饵料中添加37.5 mg/kg叶黄素),设计了4种投喂策略(A:加黄料14 d+基础饵料42 d、B:加黄料28 d+基础饵料28 d、C:加黄料42 d+基础饵料14 d、D:加黄料56 d)饲喂黄颡鱼,分别于第14、28、42、56天时取样检测组织中的总叶黄素水平.结果表明:投喂策略对黄颡鱼的生长性能没有显著影响.随着加黄料投喂时间的延长,皮肤中总叶黄素水平也随之增加,A、B、C、D组皮肤中总叶黄素水平的最高值分别出现在第28、42、56和56天,分别达到1.63、1.89、2.09和2.58 mg/kg体质量,且各组之间差异显著(P<0.05);肝脏和肌肉中的叶黄素水平则随投喂时间的延长而增长较缓,只有使用加黄料42 d以上才显著增加.一旦停止投喂加黄料而只喂基础饵料,皮肤、肌肉和肝脏的叶黄素水平则呈不同的变化趋势,其中皮肤中的叶黄素量在停喂后14 d内继续升高或保持不变,28 d时下降到停喂前的水平,随后进一步下降;肝脏和肌肉中的叶黄素水平则在停喂14 d后下降至停喂前的水平.由此表明,饲用叶黄素可在皮肤中快速沉积,而消除则呈现滞后效应;反之,叶黄素在肝脏和肌肉中的沉积速度较慢,消除速度较快.研究结果提示阶段性(14~28 d内)撤掉叶黄素,不会影响黄颡鱼皮肤中的总叶黄素水平.

摘要：为了实现奶牛健康的实时检测,提出了一种基于STC12C5A60S2单片机的奶牛健康检测系统.该系统由基于单片机的下位机装置、基于Lab VIEW的上位机程序和基于FTP(File transfer protocol)协议的服务器3部分组成.下位机采用STC12C5A60S2单片机构建控制核心,使用温度传感器、心率传感器和运动传感器对奶牛特征参数进行检测,使用串口有线通讯和Wi Fi无线通讯的可选模式将数据传输至上位机;上位机软件使用虚拟仪器Lab VIEW技术进行构建,使用TCP(Transfer control protocol)协议对下位机进行通讯和控制,诊断算法可以对奶牛的健康数据进行诊断计算和简单的健康结果诊断;服务器使用服务器专用计算机构建,通过FTP协议为系统提供服务.系统测试结果表明,下位机检测数据的有效性最高达75%,有线数据传输正确率达92%,无线传输正确率达80%,服务器数据服务传输正确率达99%,诊断算法依赖经验库设计方案可行.在工作模拟测试中,运用该系统随机对10头奶牛的体温,运动量和心率进行了远程检测试验,10头奶牛的平均体温心率分别为34.5℃和63次/min;运动量白天平均为163次/min、夜晚平均为47次/min,奶牛的数据平均值的诊断结果为"健康,准确度:88%".系统具有一定的实用性,希望能给类似设计提供参考.

摘要：营养代谢病学主要研究营养性疾病和代谢紊乱性疾病,是水产养殖专业必修的一门基础课。该门课程涉及到多个学科,尚无统一的针对水产养殖专业学生的教材,知识点多且容易混淆,传统教学方式起到的教学效果不显著。作者结合近几年的教学经验,归纳和总结该门课程教学中存在的现状问题,针对目前就业对具备专业技能的高素质复合型人才的需求,基于翻转课堂提出教学方法的改革,以期为水产养殖专业开展营养代谢病学教学提供理论参考。